1kg birsalma héjastól, magháztól megtisztítva, kevés vízzel puhára főzve, turmixolva, kicsit főzzük, míg az edény alját nem látni, majd 80 dkg cukrot, 1 vaníliás cukrot adunk hozzá, és sűrűre főzzük. Tehetünk bele darabos diót!
Elkészítés: Végy egy nagy fazekat, tedd bele a jól összetört túrót, önts hozzá a tejet, enyhén sózd meg, löttyints hozzá 1 evőkanál 10 %-os ecetet, és hevíts forrpontig. Lassan ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót szitán törjük át, adjuk hozzá a csipetnyi sót,a tojásokat, a búzadarát, a reszelt citromhéjat, a cukrot, a van. cukrot. Tegyük fél órára a hűtőbe, majd vizes kézzel formáz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt a kikapart vaníliamagokkal és a rúddal felforraljuk, a tojássárgát a cukorral és a sóval simára keverjük, majd hozzáöntjük egy szűrőn a vaníliás tejszínt. A keveréket új...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű