Családireceptkönyv.hu

Citrom sorbet


Írta:

Elk. idő: 15 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


400 g víz
350 g cukor
250 g hideg víz
250 g citromlé
1 tojásfehérje

Elkészítés:


A víz és a cukor az edénybe tesszük és 5 P/100F/3F
A hideg vizet és a citrom levet hozzá adjuk 3MP/3F
A tojás fehérjét hozzá adjuk és 3MP/4F
A masszát kb 4 cm magas edénybe tesszük amit fagyaszóba lehet tenni. Hűlni tesszük, fóliával a tetején . Miután kihűlt 8 órára a fagyasztóba tesszük.
A mélyhűtött masszát felkockázzuk kb. 4*4 cm, az edénybe tesszük és 30 Mp /9F, 30Mp/4F a fekete lapát segítségével krémesre keverjük. Azonnal tálaljuk.

Citrom sorbet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kovász élesztő nélkül
Kovász élesztő nélkül

Ennek egy részét használjuk el a kenyér készítéséhez, a maradékot megőrizzük és kiegészítjük a harmadik lépcső összetevőivel, így mindig elegendő kovásszal rendelkezünk a kenyérs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Rántott káposzta, fokhagymás mártogatóssal
Rántott káposzta, fokhagymás mártogatóssal

Szeleteljük fel a káposztát. Úgy vágjuk össze, hogy a torzsa összetartsa a leveleket, mert különben szétesik A biztonság kedvéért, mindegyiket egy hústűvel össze lehet tűzni. V...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi ketchup, sült paradicsomból
Házi ketchup, sült paradicsomból

A paradicsomokat vízszintesen félbe vágom és tepsire sorakoztatom. A hagymát, fokhagymát megpucolom, a hagymát darabolom és mindet a paradicsomokra szórom. A tepsibe halmozott zöl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Petra
Tejszínes avokádó krém
Tejszínes avokádó krém

1. Az avokádót kettévágjuk, a magját kivesszük, és kikanalazzuk az avokádót egy tálba. 2. A fokhagymát megpucoljuk, és lereszeljük az avokádóhoz. 3. Egy villával összetörjük...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk