8 tojásos barna piskóta
Krém:4dl tej, 1cs. vanília puding, 1 kanál liszt, 25 dkg ráma, 25 dkg porcukor, 1 cs. vaníliáscukor.
Vagy:
Tészta: 8 tojás csipet só,,25 dkg cukor,8 evőkanál forróvíz, 2 evőkanál olaj, 25 dkg liszt, 1 kávéskanál sütőpor, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 evőkanál kakaó.
Krém. 5 dl tej, 2 evőkanál liszt, 1cs. vaníliapudingpor,25 dkg porcukor cukor, 1 cs. vaníliacukor. 25dkg ráma
A tojásfehérjét sóval felverjük, majd a cukorral keményre, közben a vizet is adagoljuk hozzá, majd a sárgáját, jól kikavarjuk és végül a liszt, sütőpor, szódabikarbóna, kakaó keverékét.
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatni. A tojásokat szétválasztani. Sárgáját összekeverjük a többi hozzávalóval a fehérjéket kemény habbá verjük és csak a végén adjuk hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból közepes keménységű, jól kidolgozott tésztát gyúrunk. Két cipóba osztjuk. A hájhoz a 3 kanál lisztet és a 2 kanál ecetet hozzádolgozzuk és és szemre 6 felé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A fánkhoz a tojást a porcukorral, vanilia kivonattal és a citromhéjjal kézi habverővel összekevertem, hozzátettem a ricottát és azzal is átkevertem. A lisztekbe belekevertem a sót...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű