2x5 tojásból piskóta
meggy lekvárral megkenni, feltekerni.
Krém:
2,5 dl tejszín, 2xnagy doboz epres joghurt,1 dl a gyümölcskocsonyából, a tejszínhez adtam 1. cs. vaníliás cukrot, kevés porcukrot,
Gyümölcs kocsonya:
4 dl víz, ízlés szerint cukor, 1 teás kanál citromlé, 8 púpozott teás kanál zselatin.
30 dkg eper díszíteni.
A tojásfehérjét a sóval, citromlével, porcukorral (apránként adagolva) kemény habbá verjük, majd alaposan összekeverjük a kukorica liszttel. Sütőpapíros sütőlemezre kaparjuk ki a t...
Elkészítési idő: 1-1,5óra Nehézség: Könnyű
A piskóta elkészítése nálam: 4 tojást és 4 evőkanál kristálycukrot egy keverőtálban együtt habosra verek a kézi mixerrel. Akkor jó, ha már az ujjunkat beledugva nem cseppen vissz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
80 g csokoládét vízfürdőben megpuhítunk és addig keverünk, amíg hőfoka néhány fokkal magasabb lesz a testhőmérsékletnél. Ezt a puhított csokoládét nagyon gyorsan belekeverjük 400 g...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes