2 evőkanál méz és 5 dkg ráma gőz fölött összeolvasztva, majd langyosan hozzáadjuk 40 dkg liszt, 2 evő kanál kakaó, 2 tojás, 15 dkg cukor, 1 teás kanál szódabikarbóna, csipet só keverékéhez, ha nem áll össze, akkor 1-2 kanál tej.3 lapot sütünk.
Krém:
4 dl tej, 1 cs. vaníliás pudingpor,
4 dl tej, 1 cs. puncs pudingpor
25 dkg ráma, 25 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, avajkrémet ketté osztjuk egyik a vaníliáshoz, másik a puncsoshoz kerül, majd megkenjük a lapokat, tetejére csokimáz.
1. Az élesztőt langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatom. A lisztet a zsiradékkal elmorzsolom, hozzáöntöm a megkelt élesztőt a tejjel, a cukrot, a tojást, sót, a csipetnyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy kevés cukorral ízesített langyos tejben az élesztőt megfuttatjuk, és a többi tésztához valóval összegyúrjuk. Három cipót formázunk belőle, és amíg a tölteléket elkészítjük, pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a töltelékhez: 1 kis üveg (370 ml) meggydzsem 10 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 20 dkg darált mák 14 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor 2 tojásfehérje 2 dl tej a mázhoz:...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű