Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 tojás
50 ml. olaj
50 ml. növényi tej
4 tk. diawellness édesítő 1:4
1 tk. sütőpor
70 gr. kókuszliszt
20 gr. tápióka keményítő
mazsola, 70 % étcsoki, stb. kinek mi fér bele
Elkészítés:
A tojást szétválasztom, a sárgáját a cukorral kikeverem, beleöntöm a olajat, tejet. majd a száraz hozzávalókat. Majd gyorsan a fehérjét, addig míg nem sűrűsödik a kókuszliszt. Nekem szilikonos formám van. alaposan kikenem vajjal.
Légkeverésesen sütöm 160 fokon, a végén letakarom a tetejét hogy ne égjen meg. kb. 30-40 percet sütöm.
Teával fogyasztom, kalács helyett.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha valaki nagyon akar spórolni a ch. akkor nem muszály bele tenni a tápióka keményítőt, akkor 10 ml. kevesebb tej kell. Én beleteszem, mert jobb lesz az állaga.
Elkészíthető hosszúkás kenyérsütő formába is.
Azt szeretném megjegyezni, hogy az állagán az is változtat, hogyha finom lisztszerű a kókusliszt, vagy picit darabos.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Puncsos szelet 8 tojásból készítettem egy hagyományos sárga piskótát. 8 tojásból még egy hagyományos sárga piskóta, amibe tettem pár kanál erdei gyümölcs szörpöt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Egy nagyobb tálban elkevertem a tojást a porcukorral, majd a tejföllel, hozzáadtam a likőrt, citromhéjat, sót és a sütőporos lisztet. Nekem elég volt 260 g ahhoz, hogy leváljon az...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet, tojássárgáját,tojásfehérjéket habbá verve, vaníliás cukrot, kristálycukrot, csipet sót tejjel csomómentesre keverjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Közepes nagyság...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű