2 liter tejet oda teszek forrni, addig 7 tojás sárgáját, 2 vaníliás cukorral, 6-7 evőkanál cukorral, 2 dkg vaníliapudinggal jó alaposan elkeverem, majd hozzámerek a forró tejből, elkeverem és az egészet bele a tejbe, felforr, és kész, a tojás fehérjét olyan edényben verem fel, ami mikrózható, pici só, ha már jó kemény 2 evőkanál cukrot adok hozzá egyesével és ezzel is jól kikeverem, majd az egészet be a mikróba 700w, 1-2 perc, ha kész kanállal a tejre szaggatom.
Összekeverem a hozzávalókat, kis gombócokat formázok belőle. Én kicsit ellapítottam, hogy ne kevesebb olajban kelljen kisütni. Forró olajban kisütöm, hamar kész lesz, figyelni kel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Összeállítom, 3 részre osztom, egyenként elnyújtom, töltöm. Tölteléknek 7dl sárgabarack-lekvárt, 40dkg őrölt diót, 4 marék kr.cukrot, 2 vaníliás cukrot és 1 citrom reszelt héját h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A palacsintákat elkészítjük, és kisütjük. A töltelékhez a túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a többi anyagot, a tojások sárgáját. A tojások fehérjét keményre verjük, és a óvat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű