2 liter tejet oda teszek forrni, addig 7 tojás sárgáját, 2 vaníliás cukorral, 6-7 evőkanál cukorral, 2 dkg vaníliapudinggal jó alaposan elkeverem, majd hozzámerek a forró tejből, elkeverem és az egészet bele a tejbe, felforr, és kész, a tojás fehérjét olyan edényben verem fel, ami mikrózható, pici só, ha már jó kemény 2 evőkanál cukrot adok hozzá egyesével és ezzel is jól kikeverem, majd az egészet be a mikróba 700w, 1-2 perc, ha kész kanállal a tejre szaggatom.
A tojást az édesítővel, liszttel, tejjel, vízzel, sütőporral robotgép segítségével összedolgozzuk, beletesszük a túrót és még tovább keverjük robotgéppel. Majd a masszát a tepsibe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát úgy készítjük, mint a piskótát. 24 × 34 cm-es tepsiben sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a pudingot a tejben megfőzünk, ha kihűlt, összekeverjük a habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vajat keverjük habosra a nyírfacukor porral. Egyesével keverjük hozzá a tojásokat. 10 dkg zabpelyhet késes robotgépben aprítsunk porrá. Adjuk hozzá a zabpehely másik felét, a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű