Madártej

2 liter tejet oda teszek forrni, addig 7 tojás sárgáját, 2 vaníliás cukorral, 6-7 evőkanál cukorral, 2 dkg vaníliapudinggal jó alaposan elkeverem, majd hozzámerek a forró tejből, elkeverem és az egészet bele a tejbe, felforr, és kész, a tojás fehérjét olyan edényben verem fel, ami mikrózható, pici só, ha már jó kemény 2 evőkanál cukrot adok hozzá egyesével és ezzel is jól kikeverem, majd az egészet be a mikróba 700w, 1-2 perc, ha kész kanállal a tejre szaggatom.