: 5 tojássárgáját, 25 dkg cukorral habosra keverünk, 7 evőkanál víz kíséretében, majd durvára vágott diót teszek bele( ki is hagyható) 1 dkg kakaó, 1 sütőpor, 20 dkg liszt, 5 tojás kemény habja. Krém:2 dl tej, 1 egész tojás, 6 kanál liszt, ezt sűrűre főzzük( a tejet fokozatosan adjuk a lisztes tojáshoz) 20 dkg ráma, 20 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, a kihűlt tojáskrémmel egybe, tetejére csoki máz.
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéhez adjuk a fele cukrot és a csipet sót, majd kemény habot verünk belőle. A sárgáját a megmaradt cukorral kikeverjük és összekeverjük a habbal...
Elkészítési idő: 40-60 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Amikor összeállt, két egyenlő részre osztjuk. Egy tepsi hátulját megkenjük vajjal, vastagabbra nyújtjuk raj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összekeverjük az elmorzsolt túróval, majd hozzáadjuk a tojások sárgáit, a tejfölt, a porcukrot és a szódabikarbónát. Jól összegyúrjuk, és lisztezett nyújtódeszkán másfél...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz