A csirke mellből nyitott nagy szeleteket vágunk, ha szükséges kicsit megklopfoljuk, só, bors,sonka, sajt, fogvájóval összefogjuk,bepanírozzuk és kisütjük. Tálalásnál srégant felszeleteljük és sajtot reszelünk rá!
A csirkéket megtisztítom, majd alaposan bedörzsölöm sóval, és állni hagyom legalább fél órát. A zsemléket beáztatjuk ízlés szerint tejbe vagy vízbe. A gombát és a májat, valamint a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kettévágott csirkeszárnyakat sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk egy kevés olajjal, amit bele is masszírozzunk a szárnyakba, sütőben 200 C fokon 30 percig elősütjük őket. Míg a húso...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemellet megtisztítjuk a hártyától (ha van), majd keresztben leszeleteljük. Egy tűzálló üvegtálat kikenünk margarinnal majd a sózott-borsozott csirkemellel teljesen berakjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA csirkecombokat a fűszersóval megszórjuk, hintünk rá kevés borsot, szárított rozmaringot és sütőzacskóban ropogósra sütjük. A kelbimbót megtisztítjuk, ha nagyobbak felezzük, ne...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű