Tészta: 50 dkg liszt, 1 teás kanál szódabikarbóna, 14 dkg ráma, 20 dkg porcukor, 2 tojás, 2 evőkanál kakaó, 2-3 evőkanál tej, ha szükséges, 5 lapot sütünk
Krém: 1 l tej, 2 tojás sárgája, 2 evőkanál liszt, 2 cs. vanília pudingpor, sűrű krémet főzünk, kihűtjük és összekeverjük 20 dkg porcukor, és 25 dkg ráma keverékéhez, megtöltjük a lapokat, csokival bevonjuk a tetejét!
A mogyoró helyettesíthető dióval, mandulával ízlés szerint. Én dióval készítettem például. A hozzávalókat összegyúrjuk, és egy órára a hűtőbe tesszük. Majd kinyújtjuk, és kifli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverjük és zsírozott, lisztezett tepsibe (30x35 cm) öntjük. A túrós krém hozzávalóit is kikeverjük és kis halmokat rakunk kiskanállal a barna tésztára....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A kekszet a kakaóval és a cukorral összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, a rumot és az olvasztott vajat. Félkemény tésztát gyúrunk belőle, majd fél órára hűtőbe tesszük dermedni....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű