Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojásfehérjét, pici sóval, 6 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját, beleszitálunk 5 evőkanál lisztben elkevert pici sütőport és 2 evőkanál kakaót, pici szódabikarbónát, 26cm-es tortaformában sütjük tű próbáig.
Krém:
2tojássárgáját, 5 evőkanál cukorral habosra keverjük, felengedjük 3 dl tejjel majd hozzá szitálunk 5 evőkanál lisztet,2 evőkanál kakaót és gőz fölött sűrűre főzzük, bele olvasztunk 1 tábla étcsokit, pici rumot vagy rumaromát és párszor megkeverve hűtjük, 5 evőkanál meggylében 1evőkanál zselatint felforralunk és a kihűlt krémbe keverjük, majd bele dolgozunk 5dl tejszínből vert habot, a piskótát 3- ba vágjuk és töltjük,tetejét, oldalát bevonjuk krémmel, végül tortabevonóval bevonjuk és díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A cukrot 5 dl tejjel tedd fel főni. A maradék tejben keverd el csomómentesre a pudingport. Amikor felforrt a cukros tej, öntsd bele a pudinporos keveréket és sűrítsd be a pudingo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A zselatint áztassuk be hideg vízbe, hagyjuk jól megduzzadni, majd annyit melegítsük, amíg feloldódik ( forralni nem szabad). Hagyjuk hűlni. A tésztához robotgéppel keverjük össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Habbá verjük a tojások fehérjét, hozzáadjuk a sárgáját és tovább verjük. Belekeverjük a cukrot, lisztet és a megolvasztott,langyos margarint. Kizsírozott formába öntjük.180 fok k...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz