5 tojás fehérjét pici sóval, 5 evőkanál cukorral kemény habbá verni, majd az 5 tojás sárgáját egyenként hozzá, végül 5 evőkanál lisztben elkevert 1 teás kanál szódabikarbóna, szitálva, megsütöd, Krém: 60 dkg túróm volt, ebbe, 1 citrom héja reszelve, 2 evőkanál citromlé, kevés tejet 0,5 dl, porcukor ízlés szerint, 1-2 csomag vaníliás cukor, 0,5 l hullala jól felverve, és a túrókrémhez adva, 0,5dl vízben 1 teás kanál zselatin, langyosan a tejszínes krémhez,tetejére gyümölcs, a zselé pedig a konzerv levéből 1,5 dl és 3 teás kanál zselatin, én egy pici cukrot is tettem bele
A langyos tejet, a porcukrot, az élesztőt pedig egy edénybe kimérjük, és hagyjuk 15 percig pihenni, hogy felfusson. A lisztet egy edénybe tesszük. A lisztre öntsük rá az élesztős...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A tészta száraz hozzávalóit elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a tojássárgáját, a tejfölt, a mézet, és a zsírt, majd jól összegyúrjuk. 350 g búzaliszt (BL55), 100 g búza-rétesl...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A lisztet a sóval ,porcukorral,szárított élesztővel összekeverjük egy tálban,a margarinnal elmorzsoljuk. A tejföllel és kb. 1 dl langyos tejjel egyneművé dolgozzuk. Fél órát pihe...
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Nehézség: Könnyű