menu

Családireceptkönyv.hu

Amerikai csokis keksz


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 30 darab
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 175 g búzaliszt (BL55)
• 0.5 teáskanál szódabikarbóna
• 0.5 teáskanál só
• 60 g vaj
• 45 g natúr krémsajt (pl.: Philadelphia original)
• 60 g kristálycukor
• 120 g cukor - aranybarna
• 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
• 100 g étcsokoládé (45%-os)

Elkészítés:


1. A lisztet, szódabikatbónát és a sót jól összekeverjük.
2. Egy konyhai robotgépben habosítsuk fel a vajat, krémsajtot, cukrot, barnacukrot, amíg szép habos lesz.
3. Adjuk hozzá a tojást, és azzal is jól habosítsuk fel, majd keverjük hozzá a lisztes keveréket is.
4. Végül pedig a csokoládé cseppeket is keverjük hozzá.Csomagoljuk folpackba a tésztát és tegyük hűtőbe pár órára.
5. A kihűlt tésztából készítsünk golyókat, majd tegyük őket a sütőlemezre elég távol egymástól, hogy tudjanak terülni.
6. 190 C fokra előmelegített sütőben süssük 9-11 percig légkeverés nélkül. Nem szabad, hogy színt kapjanak! Ekkor még olyanok, mint ha nem sültek volna meg teljesen, de valójában már jók! Hagyjuk a lemezen kihűlni őket.

Trükkök, tippek, praktikák:


Egy pohár tejjel egyszerűen mennyei ez az amerikai csokis keksz! :)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Mazsolás csomók  (briós sütőporral)
Mazsolás csomók (briós sütőporral)

A lisztben elvegyítjük a sütőport, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót (a mazsola kivételével), és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalac...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Bundás banán rizsliszttel
Bundás banán rizsliszttel

A tojásokat ketté választjuk. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra verjük. Szitálva hozzáadjuk a rizslisztet, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét beleforgatjuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyors túrós süti
Gyors túrós süti

A hozzávalókat a fenti sorrendben jól összekeverem. Egy közepes tepsibe öntöm, majd 200 fokra előmelegített sütőben 30 percen keresztül sütöm.

Elkészítési idő: 35
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Méteres kalács (mami)
Avatar Rica Kedvelnék
Méteres kalács (mami)

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat kikeverjük a cukorral, az olajjal és a vízzel. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát, végül hozzákeverjük a tojások keményre...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk