menu

Családireceptkönyv.hu

Zserbó


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


75 dkg finomlisztet vagy süteménylisztet elmorzsolunk 37,5 dkg Ramaval. 4 és fél evőkanál tejfölben elkeverünk 3 dkg élesztőt. Hagyjuk picit dolgozni, majd hozzáadjuk a vajas liszthez. Adunk még hozzá 9 dkg porcukrot , pici sót, és 3 tojássárgáját, pici szódabikarbónát. Szép fényesre kidolgozzuk a tésztát, és fél órát pihentetjük. Majd 4 egyenlő részre osztjuk. Én 38x38 cm-es tepsiben sütöttem, pont megfelel a tészta mennyiségének. Egy lapot lisztezett deszkán kinyújtunk, belehelyezzük a tepsibe. Megkenjük baracklekvárral, megszórjuk dióval, aki akarja még megszórhatja kevés cukorral, én nem szoktam, mert a lekvárban van elég cukor. Utána a második lap, ugyanígy, majd a harmadik és negyedik lap. Ha kés, mehet a 200 fokra előmelegített sütőbe, kb 20-25 percre. Hagyom langyosra hűlni, mehet rá a csokimáz. 25 dkg étcsokit gőz fölött megolvasztani, majd 10 dkg teavajjal elkeverni. Júlia Szaday receptje alapján!

Zserbó

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bounty szelet
Bounty szelet

A lisztet összekeverjük a sütőporral, margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, tojást és összegyúrjuk. Kettéosztjuk a tésztát, és két lapot készítünk. Az egyiket kikent közep...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tímea
Habos citromtorta
Habos citromtorta

A tésztához a vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a csipet sót. A tojások sárgáját keverjük ki a porcukorral, majd adjuk hozzá a vizet. A lisztes keverékhez adjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
245. Somlói galuska
245. Somlói galuska

Tésztákat külön-külön megsütni. 180 fok 15 perc Krém: tojássárga,liszt, cukor, kakaó, tej gőzbe sűrűre főzni. Levenni a tűzről hozzá vaníliás cukor, habbá vert tojásfehérjeha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bejgli kelesztés nélkül
Bejgli kelesztés nélkül

Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk