Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg finomliszt
25 dkg vaj
3 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
28 dkg porcukor
3 db tojásfehérje
A töltéshez bármilyen lekvár megfelelő,de ma kaptam a tippet,hogy nutellával is finom.
Elkészítés:
A lisztet vajjal, tojássárgájával, vaníliás cukorral összegyúrjuk.
Vékonyra nyújtjuk, pálinkás pohárral kiszaggatjuk.
A 3 tojásfehérjét 28 dkg porcukorral kikeverjük, és kis kanállal a tészta tetejére tesszük. Habzsákkal is lehet,de szerintem felesleges macera és eggyel több mosogatni való.
Forró sütőben gyenge tűzön kiszárítjuk (kb 15 perc).
Ha megsültek, lekvárral kettesével összeragasztjuk őket
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
• A csokigyurmával kezdtem: a csokit vízgőz fölött felolvasztottam. • Közben a mézet a keményítővel nagyon rövid időre mikróba tettem, majd összekevertem az olvadt csokival. • Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a meleg tejbe morzsoljuk. Hagyjuk, hogy szétmálljon. A lisztet, sikért, tojást, édesítőt, joghurtot egy tálba tesszük, hozzáadjuk az élesztős tejet, jól összedolgozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felolvasztott vajat összedolgozzuk a keksszel, majd 180 fokon 10 percig előmelegített sütőben megsütjük. Én 25 cm tortaformában szoktam sütni. Amíg sül, gyorsan megcsináljuk a...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű