Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg finomliszt
25 dkg vaj
3 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
28 dkg porcukor
3 db tojásfehérje
A töltéshez bármilyen lekvár megfelelő,de ma kaptam a tippet,hogy nutellával is finom.
Elkészítés:
A lisztet vajjal, tojássárgájával, vaníliás cukorral összegyúrjuk.
Vékonyra nyújtjuk, pálinkás pohárral kiszaggatjuk.
A 3 tojásfehérjét 28 dkg porcukorral kikeverjük, és kis kanállal a tészta tetejére tesszük. Habzsákkal is lehet,de szerintem felesleges macera és eggyel több mosogatni való.
Forró sütőben gyenge tűzön kiszárítjuk (kb 15 perc).
Ha megsültek, lekvárral kettesével összeragasztjuk őket
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjékből egy kis sóval kemény habot verünk. 2. Egy másik tálban a tojássárgáját a cukorral, robotgéppel fehéredésig keverjük. 3. Utána f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet összefőzzük sűrűre a tejszínnel és a kókuszreszelékkel és a cukrokkal. Vajon kissé átforgatjuk a a darát, majd hozzáadjuk a kókuszos masszához. Addig főzzük, míg elválik az...
Elkészítési idő: kb. 60 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze. A tojásfehérjéket a cukorral,citrom levével verjük kemény habbá. Majd keverjük bele a darált diót. A tésztasütő formákat béleljük ki vékonyan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű