25 dkg liszt
3 db tojás
½ l tej
15 dkg cukor
3 evőkanál
olaj
1 csomag
élesztő
olaj a sütéshez
alma (egy kis fahéjjal megbolondítva),
szamóca,
eper,
mazsola ízlés szerint
Az élesztőt a tejben kevés cukorral felfuttatjuk. Hozzáadjuk a lisztet, olajat, a tojásokat és a többi cukrot és csomómentesen elkeverjük. ½ órát állni hagyjuk, és addig előkészítjük a gyümölcsöket. Én általában alma-darabokat vágok a tésztába és egy kávéskanálnyi fahéjat is keverek bele. A palacsintákat ezután forró olajon sütöm ki. Ez a tészta természetesen vastagabb lesz, így jól süssük át mindkét oldalát!Jó szórakozást és falást!
Mindegyik piskótát egyforma nagyságú tepsibe sütjük. A roládokat még azon melegen felsodorjuk. A barna roládhoz a darált diót és cukrot leforrázzuk kevés tejjel, ha kihűlt bele do...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán). Krém : 8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük. 30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót 25 dkg porcukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A mézet a cukorral, a vajjal és a csokival felolvasztjuk. 2. Belekeverjük a diót, és a kukoricapelyhet. 3. Evőkanállal halmokat teszünk mignon papírokba, és hűtőbe rakjuk.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű