Elk. idő: 40 perc
Adag: 16 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 bögre liszt
1 bögre tej
1 bögre habtejszín
0.5 bögre cukor
5 db tojás
5 dkg vaj
2 evőkanál narancslikőr
1 csipet só
1 teáskanál vaníliaaroma
Elkészítés:
A tojást üsd egy tálba, keverd össze a cukorral, a sóval, a vaníliával, a tejszínnel, a narancslikőrrel, a liszttel, majd több részletben öntsd hozzá a tejet. Az olvasztott vajat csak a végén add hozzá. Habverő vagy robotgép segítségével dolgozd simára a masszát. Takard le, és pihentesd legalább 20 percig.
A sütéshez kevés vajat hevíts fel egy serpenyőben, majd kanalazd bele a tésztát. Amikor a palacsinta megszilárdul, és a széle elkezd színesedni, óvatosan nyúlj alá, és határozott mozdulattal fordítsd meg. Ha kész, csúsztasd át egy tányérra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A körtét meghámozzuk, felszeleteljük, majd kevés vajjal és citromlével fedő alatt puhára főzzük. Ha kell édesíthetjük cukorral, ezután botmixerrel pürésítjük. A vajat megolvaszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Először durvára daraboljuk a diót, nem kell hogy nagyon apró legyen. Megtisztítjuk a répákat, és lereszeljük reszelőn. A tojásokat kikeverjük a kétféle cukorral, olajjal. Beleres...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A tojásokat a mézet és a cukrot kikeverjük, hozzáadunk annyi lisztet, hogy formázható legyen, majd a fahéjat és a szódaport. Hab: 2 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral gőz felett f...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes