25 dkg cukrozott tetejű babapiskóta
0,5 l tejföl
0,5 l tejszín (pl. Hulala)
2 db citrom
8 evőkanál cukor
1 cs. vaníliacukor
1 cs. expressz zselatin (Dr.Oetker) 20 g
A tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral, belekeverünk 1 citrom reszelt héját és 1,5 citrom levét.
A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a zselatint, majd óvatosan belekavartjuk a citromos krémbe.
Egy tál alját kirakjuk babapiskótával, rákenjük a krém felét, majd ismét egy sor babapiskóta jön és a tetejére simítjuk a maradék citromos krémet. Citromgerezdekkel, babapiskótával és levelekkel díszítjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
A felsorolt hozzávalókból tésztát készítünk. Egy nagyobb tepsit vajjal kikenünk, liszttel meghintünk, majd belefektetjük a kinyújtott tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben félke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral. A liszthez hozzáadjuk a sütőport és a kakaóport. Felverjük keményre a tojásfehérjét, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A sütőt előmelegítjük, a tortaformát kikenjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral és a sóval a robotgép legmagasabb fokozatán kemény habbá verjük. A tojások sárg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes