Elk. idő: 1
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 gm kifli
3 alma
2 dkg vaj
1 tk őrölt fahéj
2 tk vaníliás cukor
2 ek barna cukor
4 dl tej
2 tojás
fél üveg Hamé extra sárgabarack dzsem
Elkészítés:
Az almát megmosom, meghámozom, nagy lyukú sajtreszelőn lereszelem majd a vajon megpárolom a vaníliás cukorral és a fahéjjal.
A tojássárgáját a cukorral habosra keverem.
A kiflit karikára vágom, meglocsolom a tejjel és addig keverem, amíg mindet magába szívja, majd hozzáadom a tojássárgájás cukrot és ezzel is alaposan kikeverem.
A muffin formát kiolajozom, az aljára teszek a kifliből, majd rá a párolt alma, megint kifli, a tetejét megkenem sárgabaracklekvárral és 170 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 30 perc alatt készre sütöm.
A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem, amikor felvertem, hozzákeverek két teáskanál baracklekvárt, a megsült muffinok tetejére kanalazom és további 10 percre visszadugom a sütőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Desszertek,
1. A joghurtot habverővel jól felverjük, hozzáadjuk az eritritet/xilitet, 2 db citrom kifacsart levét, 1 db citrom lereszelt héját. (63 g citromban 1 g fruktóz van) 2. Jól elkever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből a porcukorral kemény habot verek, habzsákba töltöm, egy sütőpapírral bélelt tepsire kis halmokat nyomok és 140 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótát a recept szerint elkészítjük. A gesztenyepürét ízesítjük és a felvert hab egy részével lazítjuk/elkeverjük, majd a piskóta tetejére kenjük. Végül a tejszínhab másik fe...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat keverd össze alaposan. Jégkrémformába, szilikonos formákba vagy egy lezárható fedelű műanyag tálkába töltve min. 4 órán át fagyaszd.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű