Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 25 x 35 cm-es tepsihez
A tésztához
30 dkg liszt
10 dkg porcukor
17 dkg vaj
1/2 csomag sütőpor
2 tojás sárgája
4-5 evőkanál tej
A töltelékhez
25 dkg darált mák
10 dkg liszt
20 dkg cukor
1/2 csomag sütőpor
10 dkg olvasztott vaj
1 citrom reszelt héja
1 kávéskanál vaníliakivonat
2 dl tej
2 tojás fehérje
Elkészítés:
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk.
A töltelékhez a darált mákot, a lisztet, a cukrot, a sütőport, a citromhéjat elkeverjük. Hozzáadjuk a vaníliát, az olvasztott vajat és a tejet. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a mákos krémbe forgatjuk.
A tésztát kettéosztjuk és egy-egy tepsi méretű lapot nyújtunk.
Vajjal kikent és lisztezett tepsibe simítjuk az egyik lapot, ráöntjük a tölteléket és befedjük a másik lappal.
180 fokra melegített sütőben sütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a töltelék is teljesen átsült.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kevert tésztás sütemények,
A felsorolás sorrendjében mindent összekeverünk. Az almát nagy lyukú reszelőn reszeljük le, és úgy keverjük bele. A tésztát kivajazott, lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) formá...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
- A lisztet, a kristálycukrot és a mákot keverjük össze. Majd hozzáadjuk a szódabikarbónát, a sütőport és egy kis fahéjat. - A tojásokat, az olvasztott vajat és a tejfölt alap...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt előmelegítjük. A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk,utána az olajat is. Majd adagonként hozzaadjuk a sütőporral elkevert lisztet es tejet. Kiolajozott,lisztezett teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű