Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
125 g tejföl
1 tk aprított kaporlevél
1 ek borecet
1 tk cukor
só, bors
1 kígyóuborka ( hidegen a legjobb)
½ fej kisebb vöröshagyma
Elkészítés:
Az öntethez nagy mély tálban jól összekeverjük a tejfölt a kaporral, ecettel, cukorral, sóval és borssal, majd hűtőbe tesszük.
Meghámozzuk az uborkát, hosszában megfelezzük, kivájjuk a magokat. A hagymát megtisztítjuk, és mint az uborkát is vékonyszeletekre vágjuk. Mindent belekeverjük az öntetbe, majd tejföllel lefedve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Mosd és tisztítsd meg a májat, vágd egyenletes apró darabokra. A hagymát és szalonnát kockázd fel kis darabokra. Egy nagyobb serpenyőben forrósítsd meg az olajat és dinszteld meg...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A franciasaláta zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vegyes zöldséget kevés vízben – nekem karfiolom, sárgarépám, és fagyasztott spenótlevelem volt itthon – főzz meg annyira, hogy még roppanós maradjon, és öntsd le róla a levet Béle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű