Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Madártej


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 l tej
6 tojás
3 vaníliás cukor minimum
cukor ízlés szerint

Elkészítés:


Tupperware MixFixben összerázom a tej felét a tojássárgájával .
A többi tejet felteszem főni a cukorral.
Amikor felmelegedett de még nem forró hozzáöntöm az összerázott tojásos tejet.
Addig főzöm míg kellően sűrűsödik.
Vigyázat szépen lassan kevergetve nehogy kicsapódjon a sárgája.
Ha besűrűsödött leveszem a tűzről és belerakom a 3 vaníliás cukrot,már nem főzöm.
Kihűtöm.
Felverem a 3 tojásfehérjét cukorral jó kemény habbá.
Kirakom egy nagy lapos tányérra majd mikróban megfőzöm a habot. Egyben.
Amikor kész kanalanként rakom a sárgakrémhez.
A mikró képes szivacsot csinálni belőle úgyhogy figyelni kell rá. Nagyon hamar megfő.

Madártej

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fagylalt kehelybe
Fagylalt kehelybe

Az epret megmossuk, felkockázzuk és megszórjuk cukorral. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, a tejszínt, a citromlét. Botmixerrel összeturmixoljuk Beleöntjük a formába és hűtőbe rak...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Karolin
Kevert tészta 2.
Kevert tészta 2.

A tejfölt, cukrot, lisztet 1/2 tasak sütőporral vagy mokkáskanálnyi szódabikarbónával, reszelt citromhéjjal és 3 egész tojással egy tálban fakanállal összekeverem, hogy sűrű, de ön...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Puding-cukkiniből FJ
Puding-cukkiniből FJ

A cukkinit hámozzuk meg, majd daraboljuk fel, a magos részt távolítsuk el. Egy kis kókuszzsíron süssük meg. Az édesítővel és kakaóval turmixoljuk össze a cukkinit.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KÁPOSZTÁS POGÁCSA
KÁPOSZTÁS POGÁCSA

A tejfölt meglangyosítjuk. Kiveszünk belőle egy decinyit, teszünk bele cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Tetejét megszórjuk liszttel, letakarjuk, és megvárjuk, míg m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk