Családireceptkönyv.hu

Belül puha, kívül ropogós töltött krumpli.


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 3 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 nagy méretű krumpli

1-1,2 teáskanál étolaj

60 g szeletelt metélőhagyma

60 g margarin

1 dl főzőtejszín

1 dl tejföl

2 csipet só

1 csipet bors

120 reszelt sajt

Pirospaprika

Elkészítés:


Alaposan megtisztítjuk a krumplikat. Bedörzsöljük olajjal. 160 fokon 50-75 percig sütjük őket, amíg kicsit meg nem puhulnak. Amikor kihűltek, mindegyik krumplit hosszában félbe vágjuk. Kivájjuk a közepüket, egészen keskeny peremet hagyva. Félretesszük.
Egy kis serpenyőben 30 g vajon megpároljuk a hagymát. Egy nagy keverőtálban összepürésítjük a kivájt krumpli részeket. Belekeverjük a hagymát, a tejszínt, a tejfölt, a sót és a borsot. Belekeverjük a sajtot is. Elosszuk őket a kivájt krumplikban.
Sütőpapírral borított tepsire helyezzük őket. A maradék vajat megolvasszuk és a krumplikra csorgatjuk. Megszórjuk ízlés szerint paprikával. 190 fokon 20 percig sütjük őket, amíg teljesen át nem sülnek.
Megjegyzés: a töltött krumplikat akár le is fagyaszthatjuk.

Belül puha, kívül ropogós töltött krumpli.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: McChip
Bajor csülök
Bajor csülök

Alaposan megmossuk és megtisztítjuk a csülköket. Nagy fazékban a sóból, borsból, fokhagymából, vöröshagymából, babérlevélből és a köményből páclevet készítünk annyi vízzel, ami el...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Enikő
rántott mozarellás
rántott mozarellás

Spinach Dip Mozzarella Sticks FULL RECIPE: http://bzfd.it/1MQX2Eb

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
TOJÁSRÁNTOTTA
TOJÁSRÁNTOTTA

A fott krumplit meghamoztam es felszeleteltem,a hagymat is, szinten felszeleteltem,a paprikat kockakra vagtam Egy talban,villaval felvertem a tojasokat es fuszereztem... Serpenyo...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk