menu

Családireceptkönyv.hu

Belül puha, kívül ropogós töltött krumpli.


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 3 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 nagy méretű krumpli

1-1,2 teáskanál étolaj

60 g szeletelt metélőhagyma

60 g margarin

1 dl főzőtejszín

1 dl tejföl

2 csipet só

1 csipet bors

120 reszelt sajt

Pirospaprika

Elkészítés:


Alaposan megtisztítjuk a krumplikat. Bedörzsöljük olajjal. 160 fokon 50-75 percig sütjük őket, amíg kicsit meg nem puhulnak. Amikor kihűltek, mindegyik krumplit hosszában félbe vágjuk. Kivájjuk a közepüket, egészen keskeny peremet hagyva. Félretesszük.
Egy kis serpenyőben 30 g vajon megpároljuk a hagymát. Egy nagy keverőtálban összepürésítjük a kivájt krumpli részeket. Belekeverjük a hagymát, a tejszínt, a tejfölt, a sót és a borsot. Belekeverjük a sajtot is. Elosszuk őket a kivájt krumplikban.
Sütőpapírral borított tepsire helyezzük őket. A maradék vajat megolvasszuk és a krumplikra csorgatjuk. Megszórjuk ízlés szerint paprikával. 190 fokon 20 percig sütjük őket, amíg teljesen át nem sülnek.
Megjegyzés: a töltött krumplikat akár le is fagyaszthatjuk.

Belül puha, kívül ropogós töltött krumpli.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Cukkini lángos
Cukkini lángos

- 1 közepes cukkinit meghámoztam, kivettem a magházát, nagy lyukú reszelőn legyalultam. - Picit megsóztam, állni hagytam, majd két tenyerem között kinyomkodtam a levét. - Hozzák...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Egészben sült bárányborda
Egészben sült bárányborda

A sütőt 180 °C-osra előmelegítjük. A bárányt sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőt szárazon felforrósítunk, beleöntjük az olajat, majd a bárányt mindkét oldalán, oldalanként 2-2 percig...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos  zabpelyhes cukkini
Sajtos zabpelyhes cukkini

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Céklás quinoa
Céklás quinoa

cékla szárait rövidre vágjuk. Alufóliába tekerjük, és a sütőben 200 Celsius fokon 1 óra alatt megsütjük. Az alufóliában hagyjuk langyosra hűlni. Meghámozzuk, és apró dara...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk