1 cukor, 1,5 liszt, 1 tej (én kókusztejet használtam), 1 darált mák (de lehet dió is)
1 db tojás, 1 csomag sütőpor, 1 kávéskanál fahéj, 1 citrom reszelt héja.
A mérce, 3 dl –es bögre
Egy keverőtálban, először a szilárd hozzávalókat keverjük ki, majd következik a tojás és apránként adagolva, folyamatosan kevergetve a tej. Teljesen folyós anyagot fogunk kapni, nem kell tőle megijedni!
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük (az én tepsim, 35x25 cm) és előmelegített sütőben, közepes hőfokon 20-25 percig sütjük. Végezzünk tűpróbát!
Ha kicsit hűlt, nekünk tetsző formára vághatjuk. Én most pohárral korongokat vágtam ki belőle.
1. A lisztet a táblára szitáljuk. Adjuk hozzá a sütőport, a porcukrot, a puha margarint és a tojássárgájákat. Gyúrjuk sima tésztává, majd folpakba csomagolva tegyük 30 percre a hűt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A puha margarint habosra keverem a cukorral, vaníliáscukorral. Mikor már szép levegős, kifehéredett, belereszelem a citrom héját, belefacsarom a levét is. Egyenként keverem hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítem a kekszalapot, ami abból áll, hogy a hozzávalókat egy tálba öntöm és összedolgozom. KÉZZEL! Ha száraz lenne akkor egy pici habtejszínt még rakok bele. A kész „keksztész...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű