Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 5 tojás
- édesítőszer, ízlés szerint
- csipet só
- 400 ml tej
- 150 g margarin
- 126 g teljes kiőrlésű liszt
- 54 g finomliszt
Elkészítés:
◾️A tojásokat az édesítőszerrel és a sóval kikeverjük.
◾️Hozzáadjuk a tejet, az olvasztott margarint és az átszitált liszteket, majd csomómentesre keverjük.
◾️Egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük a masszát, és 180°-ra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.
◾️A sütőből kivéve picit hűlni hagyjuk, ezután pedig tetszés szerint megkenjük lekvárral, mogyorókrémmel és feltekerjük a tésztát.
◾️Én hosszában elfeleztem a tésztát, és az egyik felét cukormentes mogyorókrémmel, a másikat cukormentes lekvárral töltöttem meg.
Trükkök, tippek, praktikák:
Por édesítővel meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A töltleéket készítjük el: a mákot egy edénybe tesszük, ráöntjük a tejet és lassú tűzön, kevergetve felfőzzük. Amikor a tej kezd elfogyni, sűrű a massza, akkor elvesszük a tűzhelyr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A lisztet és a sütőport összekeverjük, a habhoz adjuk. A diót is belekeverjük. Egy 25×37 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olvasszuk fel a csokoládét vízgőz fölött. Igyekezzünk jó minőségű fehér csokoládét vásárolni, mert a gyengébb minőségnél előfordul, hogy be grízesedik olvasztás közben. A vajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű