50 dkg liszt
50 dkg cukor
50 dkg alma (reszelt)
3 egész tojás
2 dl olaj
1 tk szodabikarbona
1 cs vaníliás cukor
4-5 ek darált dió
Csipet só
Ki merjük a lisztet egy nagyobb tálban, bele tesszük a szodabikarbonát, a vaníliás cukrot, a darált diót és a csipet sót. A tojásokat összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztes keverékhez az olajjal együtt. Robot géppel összedolgozzuk és végül a lereszelt almákat is hozzá keverjük.
Elő melegített sütőben, 170 fokon megsütjük, sütő formától függően kb 20-60 percen keresztül. Tű probával ellenőrizzük.
Még finomabb ha a lereszelt almákhoz egy kis fahéjat adunk, s össze forgatjuk, a tetejére pedig gyümölcs darabokat szórunk.
A tojásokat szétválasztom, a sárgájához hozzáteszem a cukrot és habverővel jól kikeverem. A fehérjéhez hozzáadom a sót és azt is kemény habbá verem. Egy jénai tetejébe öntök egy pá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A kekszet egy aprítóban ledaráljuk. ◾️Hozzáadjuk a többi alapanyagot és alaposan elkeverjük. ◾️4 darab szuflé formát vékonyan kivajazunk és elosztjuk benne a masszát. ◾️A s...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1 dl tejszínbe beáztatjuk a zselatint, simára főzzük és kihűtjük,. A többi tejszínt kemény habbá verjük, cukrozzuk, és a kettőt összekeverjük. Hozzáadjuk a szitán áttört és reszelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű