50 dkg liszt
50 dkg cukor
50 dkg alma (reszelt)
3 egész tojás
2 dl olaj
1 tk szodabikarbona
1 cs vaníliás cukor
4-5 ek darált dió
Csipet só
Ki merjük a lisztet egy nagyobb tálban, bele tesszük a szodabikarbonát, a vaníliás cukrot, a darált diót és a csipet sót. A tojásokat összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztes keverékhez az olajjal együtt. Robot géppel összedolgozzuk és végül a lereszelt almákat is hozzá keverjük.
Elő melegített sütőben, 170 fokon megsütjük, sütő formától függően kb 20-60 percen keresztül. Tű probával ellenőrizzük.
Még finomabb ha a lereszelt almákhoz egy kis fahéjat adunk, s össze forgatjuk, a tetejére pedig gyümölcs darabokat szórunk.
Sütőtök-pite Hasonlóan készült, mint a cukkinis-citromos lepény. Egy kisebb sütőtök felét használtam fel: megtisztítottam, pucoltam, lereszeltem. Pontos arányokat nem tudok írni...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet szitáld egy tálba, keverd hozzá a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót. A kezeletlen narancs héját, mielőtt félbevágod, reszeld le óvatosan, és keverd a száraz összetevőkh...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz4 tojásnak szétválasztjuk a fehérjét és a sárgáját, a fehérjét félre tesszük. A tojássárgákhoz (4) hozzáadjuk a marad 3 egész tojást és a cukrot majd jól elkeverjük (ezt robotgépp...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tészta alapanyagait egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Amikor összeállt, két egyenlő részre osztjuk. - Egy tepsi hátulját megkenjük vajjal, ezen nyújtjuk a tésztát és 180 fokos...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes