25 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 dl víz
25 dkg margarin
20 dkg tejpor
20 dkg kókuszreszelék
10 dkg mandula
10 dkg kókuszreszelék (a forgatáshoz)
Az összes alapanyagot gőz felett kikeverjük, majd hűtőbe tesszük megdermedni.
Golyókat formálunk belőle, a közepükbe mandulát nyomunk (a mandulát leforrázzuk, akkor könnyedén lejön róla a héj).
Majd kókuszreszelékbe megforgatjuk és papírkosárkákba tesszük.
Megmossuk a birsalmákat és eltávolítjuk a magházakat. Feltesszük főni annyi vízben amennyi ellepi és puhára főzzük. Amikor megpuhult leszűrjük az almákat és botmixerrel pürésítj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Muffin alap:25dkg vajhoz , 4 egész tojás, 1 vaníliás cukor és 25dkg porcukor. Ezt mixerrel kikeverem. Hozzáteszem a 25dkg sima lisztet és az 1 sütőport. Jól kikeverem mixerrel. A v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttattam a 200 ml folyadékban kevés cukorral. Addig a száraz hozzávalókat összekevertem. Beleöntöttem az élesztőt majd a robotgéppel dagasztani kezdtem. Fokozatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű