30 dkg liszt
25 dkg margarin
10 dkg cukor
1 ek. 10% ecet
6 ek. víz
cs. só
töltelék:
lekvár,mák,dió
Este a hozzá valókat összegyúrni. Hűtőbe tenni.
Reggel
2-3 mm vastagra nyújtani, 5-6 cm pogácsa formával kiszúrni,tölteni, feltekerni kifli formára v. 6 cm kockákra vágni, tölteni ,háromszögletűre hajtani.
200 fok 20-25 perc
Az omlós tészta elkészítésével kezdjük. A száraz hozzávalókat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást és a kockára vágott jeges vajat, és homogén masszává gyúrjuk. (A...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: KözepesAz élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk. A lisztben elkeverjük a sót, a megkelt élesztővel, maradék tejjel, tojással, olajjal tésztát dagasztunk. A tésztát leta...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához tojásokat kettéválasztjuk és a sárgákat habosra, fehérre keverjük a cukorral. A liszthez hozzáadjuk a sütőport. A tojások fehérjét keményre felverjük. A cukros krémhez...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA vaníliarudat felvágjuk, kikaparjuk a magocskákat, beletesszük rúddal együtt a tejbe, és azt felforraljuk. Közben habosra keverjük a tojássárgákat 50 g cukorrral. A t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű