Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
.50 dkg liszt,2 dl tejföl,20 dkg vaj,3 cs.vaníliás cukor,bőven reszelt citromhéj,1 db sütőpor,20 dkg cukor,
Elkészítés:
.50 dkg liszt,2 dl tejföl,20 dkg vaj,3 cs.vaníliás cukor,bőven reszelt citromhéj,1 db sütőpor,20 dkg cukor,ezt jól össze gyúrom,se lágy se kemény ne legyen,hűtőbe teszem még az almát el készítem,2 kg almát meg hámozok le reszelek,fahéjjal,cukorral,pár szem szegfűszeggel,reszelt narancs vagy citrom héjjal meg párolom,és szürön le csepegtetem,a tésztát két felé osztom,gáz tepsit ki vajazok és lisztezek.bele nyújtóm az egyik tésztát,meg szóróm darált dióval,és az almát el osztóm rajta,majd a másik tésztát is ki nyújtóm és be fedem vele az almát.meg szurkálom és forro sütőben meg sütöm.A vajtól és a citrom héjtól nagyon finom ízt kap.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A habosra kevert alapanyagokat hozzaadom a tobbihez, amit egy masik Talban mar elore osszekerek. Elomelegitett sutoben megsutom.
Elkészítési idő: 45-60 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük a porcukorral, csipet sóval, majd elmorzsoljuk benne a hideg vajat. Egy tojás sárgájával és kevéske hideg tejjel gyorsan összeállítjuk a tésztát, amit folpac...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverem hagyom állni egy kicsit szagatom és mákos töltelékkel töltöm.. 150-170 fokon szép barnáig sütöm majd még forrón porcukorba forgatom :)
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű