Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tésztához:
7 db tojás
7 evk cukor
4 evk liszt
0.5 csomag sütőpor
6 dkg darált dió
A krémhez:
5 dl tej
2 cs. vaníliás pudingpor
25 dkg porcukor
25 dkg vaj
25 dkg darált dió
2 cs. vaníliás cukor
0.5 dl rum vagy fél üveg rum aroma
Tetejére:
olvasztott csoki
durvára tört dió
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból diós piskótát sütök.
(A tojásokat kettéválasztom, a tojás sárgáját a cukorral habosra keverem, a száraz hozzávalókat összevegyítem, a tojásfehérjét habbá verem. A sárgájához adom a száraz anyagokat, majd óvatosan bele a felvert habot is. Sütőpapíros tepsibe öntöm és készre sütöm.)
Kihűtöm a lapot, közben megfőzöm a pudingokat a tejjel. A porcukrot a vajjal habosra keverem, hozzáadom a többi hozzávalót, majd a kihűlt pudingot is hozzáadom.
A kihűlt lapra kenem a krémet, majd a tetejét olvasztott csokival lecsurgatom és a tört dióval megszórom.
Amikor az egész összehűlt, kockára vágva kínálom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, az édesítőt, és a sütőport összekeverjük. Majd egy 30x40 cm-es tepsit kikenünk vajjal, és a lisztes keverék feléve meghintjük. A vajat ketté vesszük, és a felét rámorzso...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felolvasztunk az étcsokit a vajjal. Közben összekeverjük a tojásokat a cukorral. Az így kapott két masszát összekeverjük. Szépen lassan beleszitáljuk a lisztet. Sütőpapírra...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A túrót és a vaníliacukrot simára dolgozzuk. A habtejszínt habbá verjük és hozzáadjuk a cukros túróhoz. A megmosott és lecsepegtetett epret feldaraboljuk, majd a porcukorral együ...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A sárgáját a vaníliás cukorral felhabosítjuk, majd a vajat, a joghurtot és az előtte sütőporral elkevert lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű