25 dkg liszt (fele rizsliszt, fele Alfa mix volt)
15 dkg vaj
15 dkg cukor
5 tojás
fél csomag sütőpor
20 dkg aszalt gyümölcs rumba áztatva
ízlés szerint magok, csoki kocka
Nagyon egyszerű, mert mindent csak össze kell keverni és mehet is a kikent formába.
200 fokon 30-40 perc, félidőben 181 fokra csökkenteni a hőt.
Nagyon finom, nem szárz és morzsálékony. De többidő mire elkészül.
Az összeállított tésztát lekentem tejföllel, villával megszúrkáltam. 1 órát pihentettem a tepsiben, majd 180C°-os sütőben 40 perc alatt készre sütöttem. a máz hozzávalóit állan...
Elkészítési idő: 2 ó Nehézség: KönnyűA kekszet diódarálón megdaráljuk. Összekeverjük a kakaóval, 10 dkg porcukorral, rummal vagy rumaromával és összegyúrjuk annyi tejjel, hogy jól formálható masszát kapjunk. A v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A töltelékhez összekeverem a túrót, tojást és a búzadarát a cukrokkal és a citrom reszelt héjával. Majd vizes kézzel 20 darab golyót formázok belőle. 2. A tésztához a tojások...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások fehérjét habbá verjük, lassanként hozzáadjuk a cukrot, majd a citrom és narancslevet. A lisztet, a sütőport és az őrölt mandulát egy tálban összekeverjük, a habhoz adjuk,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes