Elk. idő: 45 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás
5 dkg erythritol
5 ek. kókusztej
5 ek. kókuszkrém
5 ek. víz
1 tk. citromlé
2 ek. kókuszliszt
1 ek. mandulaliszt
2 ek. útifűmaghéj
1-2 ek. kakaópor
2 tk. őrölt fahéj
1,5 tk. szódabikarbóna
6 ek. olvasztott kókuszolaj
Elkészítés:
A tojásokat verd fel, keverd habosra kevertem az édesítővel, csak 2-3 percig. Add hozzá az összes folyadékot. A száraz hozzávalókat vegyítsd el, ezt is keverd bele, végül az olvasztott olajat is add hozzá. Hagyd állni 10 percet, addig melegítsd be a gofrisütőt. Jó forrónak kell lennie, az enyém teflonos, de azért picit átolajoztam. Amikor bemelegedett süsd ki a gofrikat, addig ne emeled fel a tetejét, amíg jól át nem sült. Tálald tetszés szerinti lekvárral.
Trükkök, tippek, praktikák:
Trollanyu
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Piskóta: Tojást két felé vesszük egyik edénybe a fehérje másik edénybe a sárgája. A fehérjébe teszünk egy csipet sót. = Kézi mixerrel felverjük ( akkor lesz jó az állaga ha az e...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése : A tejet felforraljuk a cukorral. A tűzről levéve állandó keverés mellett hozzáadjuk a lisztet és besűrítjük,de vigyázva mert lekaphat az alja. Ha ez kész,egy nagyobb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta készítés: A tojásokat jó 10 percig habosítsuk a cukorral egy elektromos habverővel. Adjuk hozzá az étolajat, majd szitáljuk bele a lisztet. Sütőpapírral bélelt, nagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű