Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg átszitált liszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 db tojás sárgája
1 marék darált dió
25 dkg étcsokoládé
25 db baracklekvár
1 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
Elkészítés:
A tojás kivételével, minden hozzávalót egy tálban összemorzsolunk.
Fontos, hogy a margarin szoba hőmérsékletű legyen. A kezünk melegétől is fog még lágyulni.
Hozzáadjuk a tojást is, majd tésztává gyúrjuk. Ha nem áll össze a tészta, akkor tehetünk bele még egy tojás sárgáját.
Ha nagyon "nyúlós" lenne a tészta, akkor pedig lisztet tegyünk még hozzá, és tegyük be a hűtőbe, 15 percre.
Lisztezett deszkán, kb. 5 mm vastagra nyújtjuk a tésztát, és nagyobb átmérőjű pogácsaszaggatóval, vagy pohárral korongokat szúrunk ki belőle.
Sütőpapírral fedett tepsire tesszük, és 180 fokos sütőben, aranybarnára sütjük őket.
Megvárjuk, amíg kihűlnek, és a lekvárral 2 korongot összeragasztunk.
A csokoládét gőz felett megolvasztjuk, és étolajjal hígítjuk, majd megmártjuk benne az összetapasztott korongokat.
Sütőpapírra, vagy sütőrácsra tesszük az islereket, és dekorálhatjuk őket, tetszés szerint.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kókuszkrémben keverd el a citromlevet, add hozzá a szódabikarbónát, keverd el, tedd félre. Magasabb edényt használj hozzá, mert magasra felpezseg. Konzerves kókuszkrémet használo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fagylalthoz a legnagyobb zsírtartalmú tejszínt válasszuk, és jól hűtsük le a hűtőszekrényben. A hideg tejszínt keverjük össze a porcukorral és a vaníliaaromával, majd verjük fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált kekszet és a kakaót összekeverjük. A tejbe beletesszük a cukrot és addig melegítjük keverés közben, amíg a cukor elolvad. Ezután belekeverjük a rumot is. Közben mikróban m...
Elkészítési idő: Fél óra Nehézség: Könnyű