Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg átszitált liszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 db tojás sárgája
1 marék darált dió
25 dkg étcsokoládé
25 db baracklekvár
1 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
Elkészítés:
A tojás kivételével, minden hozzávalót egy tálban összemorzsolunk.
Fontos, hogy a margarin szoba hőmérsékletű legyen. A kezünk melegétől is fog még lágyulni.
Hozzáadjuk a tojást is, majd tésztává gyúrjuk. Ha nem áll össze a tészta, akkor tehetünk bele még egy tojás sárgáját.
Ha nagyon "nyúlós" lenne a tészta, akkor pedig lisztet tegyünk még hozzá, és tegyük be a hűtőbe, 15 percre.
Lisztezett deszkán, kb. 5 mm vastagra nyújtjuk a tésztát, és nagyobb átmérőjű pogácsaszaggatóval, vagy pohárral korongokat szúrunk ki belőle.
Sütőpapírral fedett tepsire tesszük, és 180 fokos sütőben, aranybarnára sütjük őket.
Megvárjuk, amíg kihűlnek, és a lekvárral 2 korongot összeragasztunk.
A csokoládét gőz felett megolvasztjuk, és étolajjal hígítjuk, majd megmártjuk benne az összetapasztott korongokat.
Sütőpapírra, vagy sütőrácsra tesszük az islereket, és dekorálhatjuk őket, tetszés szerint.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az egészet összegyúrom és kb fél órát pihentetem ketté vágom majd lisztezett deszkán kinyújtom majd sodró fa segítségével az egyik felét a tepsi aljára teszem megszórom zsemlem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fehér krém: ½ l Hulala, 1 vaníliás cukor, 2 cs. habfixáló, 2 k. porcukor, majd keményre felverjük. Tészta, sárga krém, fehér krém, tészta, tetejére porcukor.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A margarint lassú tűznél felolvasztjuk, hozzáadjuk a 25 dkg cukrot, a kakaót, a diót, a tojást, és egy kanálnyi lisztet. Mindezt jól összekeverjük, és egy előkészített formába adag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű