4 tojás
20 dkg cukor
1 teáskanál vaníliás cukor
1 csapott mokkáskanál fahéj
15 dkg margarin
15 dkg darált dió
1 citrom lereszelt héja és leve
4 közepes alma lereszelve
1 csomag sütőpor
30 dkg liszt
10 dkg mazsola
A tojásokat a cukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral alaposan elkevertem, majd hozzáadtam a mikróban felolvasztott margarint. A citrom héját belereszeltem, a levét kicsavartam. Az almákat megmostam, héjastul lereszeltem. Beleborítottam a masszába, ráöntöttem a citromlevet, majd elkevertem. Belekerült a dió és a sütőporral elkevert liszt, és a mazsola Alaposan összekevertem, majd tepsibe simítottam a masszát. (28×32 cm a tepsi mérete.) 180 fokos sütőben addig sütöttem, míg a teteje szépen megpirult. De azért a biztonság kedvéért tűpróbát is végeztem.
A meggyet megmossuk, kimagozzuk, összekeverjük az 1 csapott evőkanál cukorral, és félretesszük, amíg a tésztát összeállítjuk. A tésztához a vajat a cukorral és a tojással habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA meggybefőttet lecsöpögtetjük, és a levét is félretesszük. A hozzávalók kiméréséhez egy 2,5 dl-es börgét használunk. A mákot, a lisztet, és a porcukrot egy tálba mérj...
Elkészítési idő: kb. 60 perc Nehézség: KönnyűA tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk (A lisztben elmorzsoltam a margarint majd hozzá adtam a sütőport , cukrot és a 2 tojássárgáját és összegyúrtam annyi tejjel, hogy jól formáz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kekszet ledaráljuk és az olvasztott vajjal elkeverjük, majd a muffin formába szétnyomkodjuk úgy, hogy vastagabb fala legyen. A tejszínt felforralni, majd beletördelni a csokolád...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű