Elk. idő: 45 perc
Adag: 3
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
A krémhez
25 dkg mascarpone, 2 dl tejszín (30-32%-os), 2.4 csapott evőkanál porcukor, A babapiskóta áztatáshoz 1 dl kávé (erős főzet), 0.4 evőkanál rum - 80%-os
A rétegezéshez
10 dkg babapiskóta, A tetejére 1 csapott evőkanál kakaópor - holland
Elkészítés:
Teljesen egyszerű, kevés hozzávalós, mondhatnám lusta módja a tiramisu készítésnek ez a recept. Lehetne mondani, hogy ez így már nem is tiramisu. Mert ugye, tojás fehérje, sárgája (külön-külön) is kellene bele, amit már csak az egyszerűség kedvéért is kihagyok. Persze nem mondom, hogy ez a változat sokkal diétásabb, de nekem könnyedebb, és olyan finom... :)) A receptet pár éve keresztanyámtól kaptam, és azóta már sokszor 'leteszteltem', ami nem véletlen. :))
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások sárgáját a cukorral és a vajjal elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejet és a lisztet. A fehérjét felverjük, majd kanállal hozzáadjuk a sárga masszához. Zsírozott, lisztezett...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk és kibélelünk vele 2 őzgerincformát. Krém: 4 tojássárgáját 25 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral kikeverünk. Hozzáadunk 10 dk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű