Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kakaós lapot sütök 2x,,,, 30x40 sütőpapírral kibélelt tepsiben.
Hozzávalók egy laphoz: 4 tojás, 8 dkg porcukor, 6 dkg liszt, 2 dkg kakaópor, 4 gr sütőpor, 1 ek olaj, 1 ek tej.
kb.2 deci vizet, bele teszek egy lábosba 4-5 ek kr. cukorral,pici őrölt fahéjjal, 2 zacskó vaníliás pudingport elkeverek 2-3 deci tejjel, majd rá öntöm a forrásban 7 deci kimagozott meggyet a levével együtt s még öntök hozzá lévő meggyre és besűrűsítem
Elkészítés:
A meggyet nem szoktam szét főzni, a meggyszemek maradjanak egészben. Kihűtöm langyosra, így szebben rá lehet simítani az alsó lapra. Hagyom teljesen kihűlni majd megkenem a keményre felvert tejszín felével. A tejszínhabra teszem a másik kakaós lapot és ismét kenem a tejszínhab másik felével.
6 deci tejszínt, hulalát használtam habnak.
A tejszín tetejét egy kicsit díszítettem hullámokkal és szeletekre metéltem a sütit.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tálba bele szitálom a lisztet, bele teszem a sót, a tojást amit felverek és dagasztom az ecetes vízzel. A tészta keménysége közepes legyen, inkább egy picit keményebb ,,,addig dag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a pudingot: 3 dl tejben elkeverjük a vaníliás pudingporokat, hozzáadjuk a kétfajta cukrot. A többi tejet odatesszük főni, majd hozzáöntjük a cukros-pudingporos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a zsírral előbb habosra keverjük, hozzáadjuk a tej felét, a cukrot és a kakaót. 10 percig keverjük, beleszitáljuk a lisztet a sütőporral, és a maradék hideg tejjel hígítju...
Elkészítési idő: kb 1-óra Nehézség: Könnyű