Kukucskálós sütemény
Írta:Ihász Józsefné
Hozzávalók:
Csokigolyó: 12,5 dkg vaj, 20 dkg liszt, 3 ek. kakaó, 15 dkg cukor, 2 tojás
fél sütőpor, ebből golyókat formázunk és hűtőben pihentetjük.
Túrós tészta:50 dkg túró, 25 dkg porcukor, 12,5 dkg margarin, 2 van.cuk-
kor, 2 vaniliás puding, 4 tojás sárgája, majd a végén a habja.
A margarinnal kikeverjük a cukrot és a tojások sárgáját, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Végül a fehérje habot is.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a sárga tésztát, majd szépen bele sorakoztatjuk a diónyi barna golyókat.
170 fokon sütjük, 2o-30 perc.
A piskóta hozzávalóiból külön-külön egy-egy lapot sütünk. Az egész tojásokat a cukorral felverjük. Hozzáöntjük a vizet, illetve a kakaós lapnál a kakaót, és habverővel elkeverjük....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűFél dl langyos joghurtot a cukorral, az élesztővel, és egy egész tojással összekeverünk. A lisztbe 1 kávéskanál sót szórunk, közepébe mélyedést nyomunk. Ebbe a fészekbe öntjük a jo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA meggyet kimagozzuk, kevés vízben felfőzzük a cukrokkal. Áttörjük (maradhat kicsit darabos), lehűtjük. Összekeverjük a joghurttal, majd óvatósan hozzáadjuk a habbá vert tejszínt....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások sárgáját a porcukorral kikeverem, majd hozzáadom a kakaóport és a lisztet. Ezzel is jól elkeverem, majd a tojásfehérjéből felvert habot óvatosan hozzáadom. A massza elég...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes