Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
♥ VAJAS KEKSZ (alaprecept)
150 g kristálycukor,
1/2 csomag vaníliás cukor,
350 g liszt,
130 g vaj,
2 tojás,
reszelt citromhéj.
♥ CITROMOS :
alap hozzávalók
+ 2 citrom reszelt héja
4 evőkanál citromlé
♥ KÓKUSZOS :
alap hozzávalók
+ 70 g kókuszreszelék
♥ MANDULÁS :
+ 60 g darál tmandula
♥ MOGYORÓS :
alap hozzávalók
+ 60 g darált mogyoró
♥ KAKAÓS :
alap hozzávalók
+ 10 g kakaópor
♥ VANÍILIÁS :
alap hozzávalók
+ 40 g vaníliás cukor
Elkészítés:
Gyúrjuk össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát hűvös helyen legalább 2 órán keresztül.
A kiszúróval vágjuk ki a kekszkarikákat, majd mintázzuk meg őket a pecséttel, ezt követően sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezve,
160 °C-ra előmelegített sütőben süssük kb.10-12 percet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Mindent egy tálban összekeverünk, kivéve az olaj. A serpenyőbe öntjük az olajat, és fölhevítjük.Beleöntjük a masszát és folyamatosan keverjük, gy nehogy leégjen. Szaggathatjuk kise...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat. Végül hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Langyos tejből, az élesztőből és a liszt negyedéből kovászt készítettem. Nejlonfóliával majd pedig konyharuhával letakartam és érleltettem a kovászt meleg helyen fél órát. Egy más...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát öt részre osztom és pihentetem, amíg a töltelékek elkészülnek. Tepsit zsírorom, lisztezem. A tésztát tepsi méretre nyújtom. Az első réteg tésztára kerül a máktöltelé...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes