♥ VAJAS KEKSZ (alaprecept)
150 g kristálycukor,
1/2 csomag vaníliás cukor,
350 g liszt,
130 g vaj,
2 tojás,
reszelt citromhéj.
♥ CITROMOS :
alap hozzávalók
+ 2 citrom reszelt héja
4 evőkanál citromlé
♥ KÓKUSZOS :
alap hozzávalók
+ 70 g kókuszreszelék
♥ MANDULÁS :
+ 60 g darál tmandula
♥ MOGYORÓS :
alap hozzávalók
+ 60 g darált mogyoró
♥ KAKAÓS :
alap hozzávalók
+ 10 g kakaópor
♥ VANÍILIÁS :
alap hozzávalók
+ 40 g vaníliás cukor
Gyúrjuk össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát hűvös helyen legalább 2 órán keresztül.
A kiszúróval vágjuk ki a kekszkarikákat, majd mintázzuk meg őket a pecséttel, ezt követően sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezve,
160 °C-ra előmelegített sütőben süssük kb.10-12 percet.
Kavarjuk ki a margarint a cukorral, a tojásokkal a sóval, a reszelt citromhéjjal, majd tegyük bele a citromlével felfuttatott szódabikarbónát és kavarjuk jól össze. Adjuk hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük az alapot, belenyomkodjuk a formába és morzsával egy kicsit megszórjuk, hogy ne ázzon át. A sajtkrémet és a mascarponét a porcukorral kihabosítjuk (kb 30 mp-ig, külö...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes