Családireceptkönyv.hu

Citrom szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához:
38 dkg liszt
7,5 dkg vaj, margarin
2 db tojás
10 dkg cukor
6 g sütőpor
0,7 dl tej

A krémhez:
7,5 dl tej
120 g vaníliaízű pudingpor
15 dkg vaj, margarin
10 dkg cukor
1 db citrom leve
A mázhoz:
25 dkg porcukor
1 db citrom leve
2 evőkanál víz

Elkészítés:


1.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd négy részre osztjuk és egyenként vékony téglalapot nyújtunk (32 ×20 cm). 175 C-ra előmelegített sütőben, zsírozott, lisztezett tepsi hátulján világos színűre sütjük.

2.A pudingport a cukorral, tejjel összekeverjük és folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük. Ha kihűlt a krém, hozzákeverjük a puha vajat, / margarint/ és a citrom levét. Jól kikavarjuk és megkenjük vele a 3 lapot. A negyedik lap tetejére máz kerül.

3.A mázhoz a cukrot, citrom levét és a forró vizet összekeverjük és egy kanállal kicsit kihabosítjuk. A 4. lap tetejére kenjük és hűtőbe tesszük dermedni. Hűlés után szeleteljük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rétestészta
Rétestészta

25 dkg lisztet a tojással, a tejföllel, és kb 1 mk sóval jól összedolgozom, és kb 20 percre a hűtőbe teszem. Közben a puha margarint elkeverem 10 dkg liszttel. A tésztát pihent...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Rétes Eta módra
Rétes Eta módra

Lisztet a tojással és sóval langyos vízzel jól kidolgozom, úgy hogy a tészta már ne ragadjon a tálhoz és a kezemhez sem, ez kb. 10 perc . A tészta közepes keménységű legyen. Az asz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Maracuja mousse
Maracuja mousse

A gyümölcsök kikapart magjait és levét simára keverjük a kókusztejszínnel, a kókuszzsírral, a vaníliával, az eritrittel és a mézzel. (Az édesítés elég egyéni, lehet glicinnel is éd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kati
Gluténmentes joghurtos-gyümölcsös kevert süti
Gluténmentes joghurtos-gyümölcsös kevert süti

Még mindig nem vagyunk meggy híján, ezért készült most el ez a sütemény. Meg persze azért is, mert imádjuk és pofátlanul egyszerű. A receptben a pohár mértéket a joghurtos poharun...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk