Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 db tojás
16 dkg cukor
3 ek víz
16 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 dkg kakaópor
5 dkg durvára vágott dió
Krém:
4 dl tej
4 ek liszt
1 db tojás
22,5 dkg margarin
22,5 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
4,5 dkg kakaópor
Tetejére:
15 dkg étcsokoládé
2 ek olaj
Elkészítés:
A tészta elkészítése:
A tojásokat a cukorral és a vízzel jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a durvára vágott diót. Lassú tűzön, 23x39cm-es kivajazott, kilisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük. Amíg sül, elkészítjük a krémet.
A krém elkészítése:
A tejet, összekeverjük a liszttel, a tojással, majd összefőzzük és kihűtjük. A margarint, kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a kakaóporral, majd hozzáadjuk a kihűt lisztes masszát.
Rákenjük a tésztára, majd a tetejére csokimázat készítünk. A csokit olajjal főz felett megolvasztjuk, majd rácsurgatjuk a sütire.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Simára dolgozom a tésztát, és legalább egy éjszakára hűtőbe teszem.Felhasználáskor jól átgyúrom, majd lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra nyújtom. Ezután különböző formákkal kisz...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Tejet, vajat, cukrot és a sót összemelegítjük majd hozzákeverjük a lisztet. Kapunk egy ragacsos masszát. Masszát beletesszük egy keverőtálba és egyesével hozzáadjuk a tojásokat és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gőz fölött a vajat és a csokit olvasszuk meg. A tojásokat és a cukrot habverővel verjük fehéredésig. Adjuk hozzá a lisztet, kakaót, sütőport és a vaníliaaromát, majd kavarjuk jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű