Kakaós lap:
5 tojás
5 ek. eritrit
5 ek. kakaó
Fehér lap:
5 tojás
5 ek. eritrit
5 ek. kókuszreszelék darálva
Krém:
1 cs. vaníliás puding
1 ek. DW 1:4 édesítő (DW cukorhelyettesítő ITT!)
2,5 dl tej
0,5 l habtejszín
2 habfix
kókuszreszelék
A lapok
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét pici sóval kemény habbá, a sárgáját az édesítővel fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a kakaót az egyik laphoz, a kókuszt a másik laphoz., majd mindkét lapot készre sütjük.
Krém
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét pici sóval kemény habbá, a sárgáját az édesítővel fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a kakaót az egyik laphoz, a kókuszt a másik laphoz., majd mindkét lapot készre sütjük.
◾️A tésztát összegyúrjuk. ◾️Elfelezzük, és mindkét feléből lecsípünk egy kb. 90 g-s darabot. ◾️A nagyobb darab tésztát kinyújtjuk és egy lisztezett, zsírozott őzgerincformába t...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes1. A tojássárgát habosra keverjük a porcukorral. 2. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport és kakaót, majd az olajat is. 3. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérje keményre fel...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA száraz hozzávalókat (a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót) a robotgép keverőtáljába tesszük és belekockázzuk a jéghideg vajat, morzsás állagúra keverjük (ezt kézzel is lehet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásfehérjét keményre verjük. Apránként hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, sót, végül a kókuszreszeléket. Két teáskanál segítségével kis halmokat rakunk a masszából a sütőp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű