50 dkg liszt
1 rama margarin
2 tojás sárgája
3 dkg élesztő
1 púpos teáskanál só
Pici cukor az élesztő felfuttatásához
A hozzávalókat tejföllel jól összegyúrni,
kicsit pihentetjük majd deszkán kinyújtani és kiszaggatni
Zsírozott, lisztezett tepsire besorolni megkenni tojással és sajttal megszórni a pogácsákat
A tepsin pihentetjük még 1 órát, majd megsütjük
1. Az élesztőt 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a maradék cukorral, a csipet sóval és a reszelt citromhéjjal, majd hozzáadjuk a tojássárgáját,...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Közepes
1/2 kiló lisztből, 7 tojássárgájával, kis sóval, 3 deka, kevés tejbe áztatott élesztővel, 3 deka porcukorral, kb. 2,5 deci tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Jól kidolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lapokat külön sütjük meg. A tojást kikeverjük a cukorral, sóval, citromhéjjal, darált mákkal, majd hozzákeverjük a szódaporral elvegyített lisztet és a tejfölt. Jól kikeverjük é...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz