Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalói:
60 dkg liszt
20 dkg porcukor
1/2 kk. SBB
10 dkg zsir
3 evők. méz
1 tojás
1,5 dcl tej, vagy tejföl
Töltelék:
1 kisült lap
15 dkg darált dió
25 dkg porcukor
10 dkg mazsola
4-5 evők. baracklekvár
1 evők. kakaó
1 citrom reszelt héja
kb. 3/4 dl forralt tej
1 csomag vaníliás cukor
Baracklekvár a lapok kenéséhez
Csokimáz:
10 dkg csoki
5 dkg margarin
Elkészítés:
Elkészítés:
A zsírt, porcukrot, mézet, tojást jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, végül a tejet óvatosan, hogy nyújtható masszát kapjunk. 3 lapot sütünk a tepsi hátlapján.
A kisült lapokból egyet sodrófával összetörünk, hozzáadjuk a darált diót, porcukrot, mazsolát, kakaót, citrom reszelt héját, lekvárt, végül a forralt tejet a vaníliás cukorral, hogy összeálló masszát kapjunk. A két megmaradt lapnak az alsó oldalát megkenjük baracklekvárral, rákenjük a tölteléket, majd ráborítjuk a másik lapot. Óvatosan lenyomtatjuk, majd végül leöntjük csokimázzal. Ennek egy kicsit tovább kell puhulnia (8-10 órát). 2x6 cm-re szeleteljük, 100 db lesz belőle. A tepsi nagysága 32x40cm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy fém tálba tegyük bele a margarint, a mézet, a porcukrot, és a kissé felvert egész tojásokat, majd vízgőz fölött, állandó kevergetés mellett olvasszuk fel. Amikor teljesen fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
5 tojás sárgáját 5 evőkanál cukorral habosra keverjük.A tojásfehérjét külön felverjük. 5 kanál sütőlisztet szitán átszitáljuk. Hozzákeverünk 1 mokkáskanál sütőport. A lisztet és...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Először nem akartam elhinni, hogy ebből valami lesz, de a végeredmény magáért beszél. Kiváló habcsók, cukor nélkül, ami elolvad a nyelven. Néhányat kókuszolajjal elkevert kakaóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű