Családireceptkönyv.hu

Sütemények, édességek

Amaretti
Amaretti

A mandulát a cukorral amennyire elehet finomra őröljük. A fehérjéket a sóval lágy habbá verjük, majd fakanállal beleforgatjuk a mandulás cukrot és az aromát. Vizes homokhoz hasonló...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Amaretti
Amaretti

A mandulát a cukorral finomra őröljük egy aprítóban. A fehérjéket lágy habbá verjük a sóval, majd beleforgatjuk a mandulás cukrot és az aromát. Nedves kézzel két és fél cm átmér...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Beigli
Beigli

A hozzávalókat összedolgozzuk és meleg helyre tesszük 40 percre kelni. Ebből két rúd lesz, szóval a tésztát ketté szedjük, nyútjuk és töltjük. Feltekerés után mehet tepsibe, lek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Brownie keksz
Brownie keksz

1. Az étcsokoládét a vajjal vízgőz fölött vagy mikróban felolvasztjuk, majd hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni. 2. A tojásokat a nádcukorral egy elektromos mixer segítségével pá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Clafoutis (gm)
Clafoutis (gm)

A sütő előmelegítjük 200 fokra, kivajazunk egy 24 cm-es formát. A csersznyét lecsöpögtetjük, beleszórjuk a formába és meglocsoljuk a pálinkával. Utána az összes hozzávalót összeke...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Diós-csokis ropogós keksz
Diós-csokis ropogós keksz

Puha vajat a cukorral és tojásokkal kikeverjük. Száraz hozzávalókat másik tálban összekeverjük, majd összekeverjük a két tálat. Sima csöves nyomózsákból kis félgömböket nyomunk, sü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gyümölcskenyér
Gyümölcskenyér

A tojásfehérjét felverem, majd habosra keverem a vajat a porcukorral. Utána hozzáadtam a sárgákat, majd beleforgattam a vajas masszába a felvert habot. A rizslisztet elkevertem a s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gyümölcskenyér
Gyümölcskenyér

Nagyon egyszerű, mert mindent csak össze kell keverni és mehet is a kikent formába. 200 fokon 30-40 perc, félidőben 181 fokra csökkenteni a hőt.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kakaós-vaníliás keksz (linzer)
Kakaós-vaníliás keksz (linzer)

A tészta hozzávalót összegyúrtam, két részre osztottam, az egyik feléhez hozzáadtam a kakaóport és a porcukrot, azt is összegyúrtam majd 1 órára hűtőbe tettem. Az 1 óra leteltével...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kakaós-vörösáfonyás keksz
Kakaós-vörösáfonyás keksz

Összekeverjük a száraz alapanyagokat majd hozzá adjuk a narancslevelt és az olvasztott margarint. Összegyúrjuk, diónyi golyókat formázunk és sütőpapíron kicsit kilapítjuk. 15 perc...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Karácsonyi keksz (pecséthez)
Karácsonyi keksz (pecséthez)

A hozzávalók közül a szárazanyagokat a robotgép táljába mértem, hozzáadtam a margarint, a tojást és a mézet is, majd összeállítottam a tésztát és 1 órára hűtőbe tettem. Az egy óra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Klasszikus meggyes-rácsos gm
Klasszikus meggyes-rácsos gm

A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük és viszonylag gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ha kicsit ragad, nem baj, lefedjük a tálat és hűtőbe tesszük legalább fél órára. Ha kész, Al...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Kókuszgolyó
Kókuszgolyó

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kókuszos muffin
Kókuszos muffin

Először a száraz hozzávalókat elkeverjük,majd mehet hozzá a többi és géppel jól kikeverjük. Muffin papírt teszünk a formába,félig megtöltjük a masszával,teszünk rá egy szelet étcs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Linzer alap (gm)
Linzer alap (gm)

Az alapvalókat összekeverjük és utána hűtőbe kell tenni! Legalább fél órára, akkor lesz jól kezelhető. Lisztezett deszkán nyújható, 180 fokon sütni.

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Mandulás muffin citromkrémmel töltve gm
Mandulás muffin citromkrémmel töltve gm

Elsőként a citromos krémet készítettem el. Ehhez egy tálba mértem a hozzávalókat (a vaj kivételével) és vízgőz felett sűrű, pudig állagúra főztem. Levettem a gőzről, hozzákevertem...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Meggyes - mákos rétes
Meggyes - mákos rétes

A tejet felforralom a mákkal és a cukorral (ízlés szerint). Belekeverem a rizsdarát is és pár percig hagyom állni. A rizslapokat meleg vízbe áztatom kb 1 percig. A közepébe teszek...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Mézes puszedli
Mézes puszedli

A sütőt melegítsük elő 180 °C fokra. A száraz hozzávalókat mérjük ki, majd keverjük össze egy keverőtálban. Adjuk hozzá a fűszereket, majd végül tojást, a mézet és a szobahőmérsé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Mézeskalács
Mézeskalács

Összekeverjük az alapanyagokat és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Utána kiszaggatjuk és 200 fokon sütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Nigella csokiszalámi
Nigella csokiszalámi

A cukrot a vajra habosra keverjük. Utána beletesszük a tojásokat. A csokit felolvasztjuk, miután kicsit kihűl beletesszük a kakaót. A 2 masszát összekeverjük, majd beletesszük a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tejes pite (gm)
Tejes pite (gm)

A tojást és a cukrot habosra keverjük. Beletesszük a daiót és a joghurtot. Sütöpapíros, 30*15 cm-es tepsibe tesszük. Megszórjuk gyümölccsel a tetejét. 180 fokon, 30 percig sütjük...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Túró fánk (gm)
Túró fánk (gm)

Összekeverem a hozzávalókat, kis gombócokat formázok belőle. Én kicsit ellapítottam, hogy ne kevesebb olajban kelljen kisütni. Forró olajban kisütöm, hamar kész lesz, figyelni kel...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Túrós amerikai palacsinta (gm)
Túrós amerikai palacsinta (gm)

A túrós a joghurttal és egy kis tejjel összeturmixolom, majd hozzá adom a többi hozzávalót is. Hígabbra is lehet, ha több tejet adunk hozzá.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Túrós rácsos gm süti
Túrós rácsos gm süti

A tészta hozzávalóit kikeverjük robotgéppel. Az 5 tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. Óvatosan összeforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Összekever...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Túrós süti gm
Túrós süti gm

A túrót a tejföllel és a porcukorral elkevertem,majd hozzáadtam a darát,a kristálycukrot,a mazsolát és az 5 db tojássárgáját. Az 5 db tojásfehérjét kemény habbá vertem és óvato...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Túrós-meggyes (gm)
Túrós-meggyes (gm)

A tepsit vastagon kikenem vajjal, rászorom a liszt+sütőporos keverék kb kicsit kevesebb mint felét. Erre jön a túró, majd a vaníliás cukor. Meggyel megszórom bőven majd a fahéjas...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Zongorabillenytűk
Zongorabillenytűk

A 30 dkg cukrot, diót a tojássárgákkal összegyúrjuk, majd zsemlemorzsával meghintett gyúródeszkán fél cm vastagra nyújtjuk. A porcukrot a fehérjékkel és a citromlével kemény habbá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Sebő-Käfer
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/sebo-kafer
Családtagok: Sebő-Käfer Csilla Avatar Käferné Gosztonyi Mónika
Legújabb receptek
kenyerek kipróbálásra
kenyerek kipróbálásra

Mutatok egy nagyon egyszerű kakaós csiga receptet, ezt még korábban sütöttem. Előre jelzem, hogy nem a legszebb, de itt nem is a szépség volt a cél, hanem hogy lisztkeverék nélkül...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Szezámpelyhes maglisztes kenyér
Szezámpelyhes maglisztes kenyér

A száraz és a nedves hozzávalókat külön-küön tálban kevertem össze, majd a folyadékot a maglisztekhez adtam, robotgéppel összekevertem és a kész masszát 10 percig állni hagytam. E...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Lángos gm
Lángos gm

Az egészet robotgép dagasztófejével összedolgoztam, majd olajos tasakban hűtőben kelesztettem kb.1 órán át. Kivéve olajos kézzel gombócokat formáztam, majd forró olajban mindkét ol...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Túrós süti gm
Túrós süti gm

A túrót a tejföllel és a porcukorral elkevertem,majd hozzáadtam a darát,a kristálycukrot,a mazsolát és az 5 db tojássárgáját. Az 5 db tojásfehérjét kemény habbá vertem és óvato...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Túrós rácsos gm süti
Túrós rácsos gm süti

A tészta hozzávalóit kikeverjük robotgéppel. Az 5 tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. Óvatosan összeforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Összekever...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Mandulás muffin citromkrémmel töltve gm
Mandulás muffin citromkrémmel töltve gm

Elsőként a citromos krémet készítettem el. Ehhez egy tálba mértem a hozzávalókat (a vaj kivételével) és vízgőz felett sűrű, pudig állagúra főztem. Levettem a gőzről, hozzákevertem...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Klasszikus meggyes-rácsos gm
Klasszikus meggyes-rácsos gm

A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük és viszonylag gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ha kicsit ragad, nem baj, lefedjük a tálat és hűtőbe tesszük legalább fél órára. Ha kész, Al...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Csirkecombok gombás rizottóval
Csirkecombok gombás rizottóval

A szárított gombát 5 dl vízzel leforrázuk és lefedve 30 percig ázni hagyjuk. A citromot 8 részre vágjuk és bedörzsöljük vele a csirmecombokat, megkenjük olíva olajjal és 20 percre...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Parmezános paradicsomkrémleves
Parmezános paradicsomkrémleves

A finomra vágott vöröshagymát az olívaolaj és vaj keverékén megpirítjuk. A paradicsomok zöld részét kivágjuk és felkockázzuk. Az apróra vágott répákat a hagymához adjuk és karam...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Tejes pite (gm)
Tejes pite (gm)

A tojást és a cukrot habosra keverjük. Beletesszük a daiót és a joghurtot. Sütöpapíros, 30*15 cm-es tepsibe tesszük. Megszórjuk gyümölccsel a tetejét. 180 fokon, 30 percig sütjük...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk