30 dkg liszt (20 dkg Alfa mix, 10 dkg Barbara)
20 dkg cukor
fel csomag sütőpor
fél kg túró
2 cs vaníliáscukor
1 üveg meggy
fahéj
6 dl tej
4 egész tojás
egy kis margarin
A tepsit vastagon kikenem vajjal, rászorom a liszt+sütőporos keverék kb kicsit kevesebb mint felét.
Erre jön a túró, majd a vaníliás cukor. Meggyel megszórom bőven majd a fahéjas cukorral. Majd erre a maradék liszt.
Ráöntöm a tojásos-tejes keveréket és belevagdosok egy kis margarint.
Kb 40 percig sül.
Eredetileg sima lisztre van, szóval a tej igénye változik. Lisztfüggő, de kicsit több kell.
1. A 6 tojás sárgáját 10 dkg porcukorral, 4 dkg kakaóporral, 1 mokkáskanál szódabikarbónával jól kikeverjük, majd óvatosan összekeverjük a 6 tojásfehérjéből felvert habbal. 2....
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA lisztek kivételével mindent összeturmixolunk, majd a liszteket is hozzákeverjük és egy picit pihentetjük. Vizes kézzel vagy fakanállal nagyobb gombócokat formázunk, sütőpapírra...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Az egyik felét egy 20*33 cm-es tepsibe nyújtjuk. A töltelékhez a tojások fehérjét a cukrokkal keményre felverjük, maj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű40 dkg lisztből fél csomag sütőporral, 12 dkg zsírral, 12 dkg cukorral, 1 tojással és annyi tejföllel, hogy jól gyúrható tészta legyen, tésztát készítünk. 3 részre osztjuk, és eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű