Tészta hozzávalói:
5 tojássárgája
32 dkg porcukor
125 ml víz
125 ml olaj
32 dkg süti liszt
1/2 cs sütőpor
Krém hozzávalói:
50 dkg túró
2 tojássárgája
7 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
2 tojásfehérje habbá verve
A tészta hozzávalóit kikeverjük robotgéppel.
Az 5 tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
Óvatosan összeforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
Összekeverjük a krém hozzávalóit.
A 2 tojásfehérjét habbá verjük, hozzákeverjük.
A túrós krémet habzsákba töltjük és berácsozzuk függőlegesen és rá merőlegesen a tésztát. Ha van gyümölccsel megszórhatjuk a tetejét.
180 fokon 25 perc alatt megsütjük.
Gyümölccsel is meg lehet még szórni a tetejét.
A robot táljába beütünk 4 tojást, és hozzáadunk 200 g cukrot, elindítjuk a gépet. Kis adagokban hozzáadunk 200 g olvasztott vajat, miközben a gép keveri a masszát. Amikor már ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Szükségünk lesz egy 200 C-os sütőre, de még ne melegítsük elő, korai lenne. Akkor kapcsoljuk be a sütőt, mikor a tojásfehérjével lekenjük a bejgliket. 2 Egy tálba kimérjük a lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük sütőporral és a vajjal, majd a tojást elkeverjük a cukorral és a tejszínnel, és hozzáadjuk a liszthez. A gyümölcsöket egy kivajazott tepsibe tesszük, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű