Elk. idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta hozzávalói:
5 tojássárgája
32 dkg porcukor
125 ml víz
125 ml olaj
32 dkg süti liszt
1/2 cs sütőpor
Krém hozzávalói:
50 dkg túró
2 tojássárgája
7 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
2 tojásfehérje habbá verve
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit kikeverjük robotgéppel.
Az 5 tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
Óvatosan összeforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
Összekeverjük a krém hozzávalóit.
A 2 tojásfehérjét habbá verjük, hozzákeverjük.
A túrós krémet habzsákba töltjük és berácsozzuk függőlegesen és rá merőlegesen a tésztát. Ha van gyümölccsel megszórhatjuk a tetejét.
180 fokon 25 perc alatt megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Gyümölccsel is meg lehet még szórni a tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A mazsolát egy kis edényben rumba áztatom (kb. egy órán át hagyom benne). A kandírozott gyümölcsöket és a mandulát apróra darabolom. A langyos tejet összekeverjük a porcukorr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A margarinnal 25 dkg cukrot habosra keverünk, majd egyenként a 6 tojás sárgáját hozzá keverjük, majd 30 dkg lisztet és a sütőport hozzáadjuk majd legvégén a tojások felvert habj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A mélyhűtött leveles tésztát hagyjuk kiengedni. Az almákat megmossuk, négybe vágjuk, magházukat kiemeljük. Az almagerezdeket vékony szeletkékre vágjuk. A tojást felverjük. A tepsit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, tojást, tejfölt, sót összedolgozzuk, míg össze nem áll. (Előfordulhat, hogy ez a tejföl mennyiség valakinek kevés lesz, liszt fajtától függő, mennyit vesz fel.) Ha jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű