Elk. idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta hozzávalói:
5 tojássárgája
32 dkg porcukor
125 ml víz
125 ml olaj
32 dkg süti liszt
1/2 cs sütőpor
Krém hozzávalói:
50 dkg túró
2 tojássárgája
7 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
2 tojásfehérje habbá verve
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit kikeverjük robotgéppel.
Az 5 tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
Óvatosan összeforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
Összekeverjük a krém hozzávalóit.
A 2 tojásfehérjét habbá verjük, hozzákeverjük.
A túrós krémet habzsákba töltjük és berácsozzuk függőlegesen és rá merőlegesen a tésztát. Ha van gyümölccsel megszórhatjuk a tetejét.
180 fokon 25 perc alatt megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Gyümölccsel is meg lehet még szórni a tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Az élesztőt langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatom. A lisztet a zsiradékkal elmorzsolom, hozzáöntöm a megkelt élesztőt a tejjel, a cukrot, a tojást, sót, a csipetnyi...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem a...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát, lisztezett alapon késhát vastagra nyújtjuk, majd kb. 8 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval, kiszaggatjuk. A maradék tészta darabokat összegyúrjuk, majd téglalap alak...
Elkészítési idő: 1 óraNehézség: Könnyű
