40 dkg rizsliszt
2 tojás sárgája
5 dkg cukor
8 dkg margarin
1 cs vaníliás cukor
2 dl tej
fél cs sütőpor
csipet só
citrom héj
Az alapvalókat összekeverjük és utána hűtőbe kell tenni! Legalább fél órára, akkor lesz jól kezelhető.
Lisztezett deszkán nyújható, 180 fokon sütni.
Én a liszt egynegyedét dióval helyettesítettem, nagyon jó lett. Szerintem mandulával, mogyoróval is lehet.
Az élesztőt a mézzel és kevés tejjel felfuttatjuk. Az összes hozzávalót egy tálba rakjuk és addig dagasztjuk, míg össze nem áll. Fél órán át kelesztjük, majd nyújtjuk és töltjük....
Elkészítési idő: 3/4 óra+ 20 per Nehézség: Könnyű
A darált kekszhez adjuk hozzá a kakaóport, a porcukrot. A tejbe keverjük bele a rumot vagy a rumaromát, és fokozatosan adjuk hozzá, hogy jól formálható masszát kapjunk. Osszuk el k...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot tálba tesszük és robotgéppel habosra kavarjuk. Szánjunk rá legalább 5 percet, hogy alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. A tojásfehérjéb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes