50 dkg Alfa mix
5 dkg margarin
10 dkg porcukor
fél citrom héja
1 ek útifűmag (200 ml langyos vízbe)
1 tojás sárgája
1,5 cs instant élesztő
tetejére 1 tojássárgája+1 tk tej
A hozzávalókat összedolgozzuk és meleg helyre tesszük 40 percre kelni.
Ebből két rúd lesz, szóval a tésztát ketté szedjük, nyútjuk és töltjük.
Feltekerés után mehet tepsibe, lekenjük.
Újabb 20 percet kell, majd 200 fokon sütjük.
A tetejét megszurkáljuk.
Ízre nagyon finom lett, de nagyon szátrepedt, lehet jobban meg kell szurkálni.
Több mint egy hetet simán kibírt.
Mix össze mindent, és keverjük össze 180-re. Dörzsöld és cukormáz.
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd hozzákeverjük a porcukrot, a sütőport és a darált diót. Végül gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a puha margarinnal. Folpackba csomagolva legalá...
Elkészítési idő: 180 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat válasszuk ketté és a fehérjéből a cukorral verjünk kemény habot. A csokoládét gőz fölött olvasszuk meg, majd mikor egy kicsit hűlt adjuk hozzá a vajat és a kakaóport is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű