50 dkg Alfa mix
5 dkg margarin
10 dkg porcukor
fél citrom héja
1 ek útifűmag (200 ml langyos vízbe)
1 tojás sárgája
1,5 cs instant élesztő
tetejére 1 tojássárgája+1 tk tej
A hozzávalókat összedolgozzuk és meleg helyre tesszük 40 percre kelni.
Ebből két rúd lesz, szóval a tésztát ketté szedjük, nyútjuk és töltjük.
Feltekerés után mehet tepsibe, lekenjük.
Újabb 20 percet kell, majd 200 fokon sütjük.
A tetejét megszurkáljuk.
Ízre nagyon finom lett, de nagyon szátrepedt, lehet jobban meg kell szurkálni.
Több mint egy hetet simán kibírt.
Magozzuk ki a meggyet, majd tegyük bele egy tűzálló tálba, melyet előtte vajjal kikentünk. Vegyítsük össze a hozzávalókat, majd habverő segítségével alaposan keverjük össze. Önt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet a puha vajjal, cukorral, rumaromával, kókuszreszelékkel, kakaóval összegyúrjuk és félretesszük-ne a hűtőbe. / Ha nem akar összeállni egy kis tejet adj hozzá-nekem nem kel...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítése: A nyersanyagokat összegyúrjuk, két részre osztjuk, kb. fél centiméter vastagra nyújtjuk, megsütjük. Krém: A tejet a liszttel csomómentesen elkeverjük és ál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű