Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 gr süteményliszt (65 gr Barbara, 35 gr Alfa volt most)
50 gr darált mandula
20 gr porcukor
1 ek akácméz
egy csipet őrölt fahéj
egy csipet őrölt gyömbér
egy csipet őrölt szegfűszeg
50 gr margarin
fél csomag vaníliás cukor
fél kk sütőpor
fél citrom reszelt héja
1 db tojás (lehetőleg a legkisebb méretű)
Elkészítés:
A hozzávalók közül a szárazanyagokat a robotgép táljába mértem, hozzáadtam a margarint, a tojást és a mézet is, majd összeállítottam a tésztát és 1 órára hűtőbe tettem.
Az egy óra leteltével a tésztát szilikon lapon kinyújtottam, kör alakú kiszúróval kiszaggattam.
175 fokos sütőben 12-13 perc alatt megsütöttem a kekszeket.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sütipecséttel tökéletesen működik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összedolgozzuk, összegyúrjuk majd egy éjszakán át pihentetjük. Másnap elkészítjük a tölteléket:az almát lereszeljük, beszórjuk kristálycukorral, őrölt fahéjjal. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákhoz hozzáadjuk a cukor felét és az olajat, majd alaposan kikeverjük. A fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A habhoz f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A mogyorót egy serpenyőben illatosra és aranybarnára pirítom egy serpenyőben. Félreteszem, hogy kihűljön. 2. A vajat gép segítségével egy-két perc alatt kikeverem a cukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű