100 gr süteményliszt (65 gr Barbara, 35 gr Alfa volt most)
50 gr darált mandula
20 gr porcukor
1 ek akácméz
egy csipet őrölt fahéj
egy csipet őrölt gyömbér
egy csipet őrölt szegfűszeg
50 gr margarin
fél csomag vaníliás cukor
fél kk sütőpor
fél citrom reszelt héja
1 db tojás (lehetőleg a legkisebb méretű)
A hozzávalók közül a szárazanyagokat a robotgép táljába mértem, hozzáadtam a margarint, a tojást és a mézet is, majd összeállítottam a tésztát és 1 órára hűtőbe tettem.
Az egy óra leteltével a tésztát szilikon lapon kinyújtottam, kör alakú kiszúróval kiszaggattam.
175 fokos sütőben 12-13 perc alatt megsütöttem a kekszeket.
Sütipecséttel tökéletesen működik.
Hozzávalók : 4 tojásfehérje, 36 dkg kristálycukor 24 dkg cukrot kevés vízzel ( éppen , hogy ellepje a cukrot ) sűrűre főzzük. Ezt ne túl erős lángon végezzük, neho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
: A piskóta hozzávalóit robotgéppel jól kikeverjük a felsorolás szerint ( a sütőporig). Majd a keményre felvert tojásfehérjehabot óvatosan fakanállal hozzákeverjük. Majd az apróra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat magasfalú, mikrózható edényben összekeverjük, és 6 percre 750 Wattra mikróba tesszük. Ha kész, bármivel tölthető.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű