Családireceptkönyv.hu

Brownie keksz


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


200 g étcsokoládé
40 g vaj
120 g nádcukor
2 tojás
40 g finomra őrölt mandula
1 tk. sütőpor
nagy csipet tengeri só
ízlés szerint fűszerek (pl. fahéj, kardamom, reszelt tonkabab, őrölt gyömbér)

Elkészítés:


1. Az étcsokoládét a vajjal vízgőz fölött vagy mikróban felolvasztjuk, majd hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.

2. A tojásokat a nádcukorral egy elektromos mixer segítségével pár perc alatt nagyon habosra keverjük.

3. A tojáshabot óvatosan az olvasztott csokoládéhoz keverjük.

4. Beleforgatjuk a sütőporral összekevert mandulát, a sót, és ízlést szerint ízesíthetjük fűszerekkel is. A masszát hagyjuk pihenni, míg a sütőt előmelegítjük 180 fokra.

5. Sütőpapírra púpos teáskanálnyi halmokat kanalazunk a masszából viszonylag távolra, hiszen sütés közben meg fognak nőni a kekszek. A teáskanál segítségével a kupacokat lazán korong formára igazítjuk-simítjuk.

6. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 8 perc alatt készre sütjük a kekszeket. Hagyjuk a tepsin kihűlni, majd légmentesen záró dobozban tároljuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


25-30 darab lesz belőle, mielőtt leszedjük a sütőpapírról, ki kell hűlnie nagyjából.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Meggyes pite recept
Meggyes pite recept

A meggyet kimagozzuk, összekeverjük a cukorral, és állni hagyjuk. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a sót, a cukrot, a sütőport, a reszelt citromhéjat, a tojá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Sütés nélküli gyümölcsös túrótorta
Sütés nélküli gyümölcsös túrótorta

A kekszet ledaráljuk, hozzákeverjük a vajat és a Nutellát, majd lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk a masszát. A túrót egy villával összetörjük, hozzáadjuk a cukrot, a lime r...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Grízes krémes
Grízes krémes

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Gesztenyés álomkrémes
Gesztenyés álomkrémes

Kezdjük a vaníliás réteggel, mert amíg a többit csináljuk, lesz ideje lehűlni. 2 dl tejet elkezdünk forralni. A maradék 1 dl tejjel a pudingport és a cukrot csomómentesre keverjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk